Вонголе в белом вине
980 ₽
Бриошь с гравлаксом* из лосося
750 ₽
Виноградные улитки в зеленом масле
950 ₽
Маринованный ростбиф
650 ₽
Тартар из говяжьей вырезки с копченной сметаной
960 ₽
Тартар из лосося с огуречным гелем
1 000 ₽
Паштет из печени кролика
550 ₽
Тартар из говяжьей вырезки с муссом из лесных грибов
900 ₽
Рёшти* из корнеплодов с гравлаксом** из лосося
870 ₽
Ассорти мясных деликатесов
950 ₽
Паштет из печени цыпленка
540 ₽
Брускетта с ростбифом
470 ₽
Виноградные улитки в винном соусе
1 200 ₽
Безалкогольный бар (100 коктейлей)
35 000 ₽
Салат с обожжённым лососем
800 ₽
Грин салат с креветками
650 ₽
Теплый салат с цыпленком
550 ₽
Картофельный салат с подкопчённым сомиком
750 ₽
Теплый салат с говяжьей вырезкой
700 ₽
Подкопчённая рыбная юшка
650 ₽
Бифштекс на подушке из тушеной капусты
850 ₽
Мраморный фланк су-вид
750 ₽
Филе фермерского сома
950 ₽
Томленая ножка кролика
1 200 ₽
Томленые говяжьи щеки
750 ₽
Конкильони с рагу из говяжьих щек
800 ₽