Обвальщик (свинины)
Мы — «Эль'МясКо», молодая и динамичная компания на рынке продажи мясных продуктов собственного производства.
Работая у нас, вы получите:✅ Стабильность и достойную оплату — уверенность в завтрашнем дне, понятную и справедливую систему оплаты труда.✅ Команду и атмосферу — работаем в честной, уважительной среде, где ценят инициативу и поддерживают друг друга.✅ Обучение и рост — обучаем, доверяем сложные задачи и помогаем профессионально расти внутри компании.
Надо делать:
– Прием и визуальный контроль партий сырья (полутуш, отрубов)
– Разделка сырья на основные анатомические отрубы (лопатка, корейка, грудинка, окорок и т.д.) по установленным схемам.
– Обвалка (зачистка) мякоти мяса от костей с минимальными потерями.
– Жиловка - удаление из мяса грубых сухожилий, плёнок, хрящей, кровеносных сосудов и излишков межмышечного и поверхностного жира.
– Сортировка полученных продуктов по сортам в маркированную тару:
Мы ожидаем, что Кандидат понимает:
– ЧТО он разделывает (особенности свинины, анатомия).
– КАК это правильно сделать (технология, инструмент).
– СКОЛЬКО должно получиться (нормы выхода).
– ПОЧЕМУ нужно соблюдать чистоту и безопасность (санитарно-гигиенические требования и правила охраны труда).
Приветствуем:
– Опыт работы в аналогичной сфере
– Желание освоить новую сферу
– Ответственное отношение к работе
– Стремление к качественному результату
Условия:
– Удобный график - 5/2 с 8:00 до 17:00 или обсуждаем другой вариант;
– Горячие и вкусные обеды за счет организации;
– Кухня с чаем, кофе;
– Привилегии и выплаты за стаж работы в компании;
– Дружный коллектив;
– Скидка на продукты компании;
– Рабочее место: Кемерово, Радуга район, ул.Рутгерса 41/3 (остановка ДК ШАХТЕРОВ);
– К нам идет: Трамвай 3, 10. Маршрутное такси , 64, 40. Автобус 120,156,160,161,163э,179э,185,186, 226 и др.