Меню и цены в Ромэйн fish&meat, Кремлёвская улица, 9 в Казани

— чиабатта гриль, жареные баклажаны, томаты, кинза, зелёный лук, соус паназиатский, кунжутные семена — чиабатта гриль, лосось собственного посола с тайским соусом, молодой сыр, руккола — чиабатта гриль, тигровые креветки с томлёными черри, молодым сыром, соусом песто

990 ₽

— чиабатта гриль, жареные баклажаны, томаты, кинза, зелёный лук, соус паназиатский, кунжутные семена — чиабатта гриль, ростбиф, молодой сыр, черри, песто, тайский соус — чиабатта гриль, кусочки мраморной говядины, соус BBQ, соус начос, микс листьев салата, лук фри, кунжутные семечки, зелёный лук

890 ₽

сыры пармезан, дор блю, бри; запечённый ростбиф, филе сыровяленой утки, прошутто, оливки гигант, каперсы на ветке, имбирный соус, мёд, чиабатта

1 650 ₽

нарезанный гребешок слайсами, кумкват, микрозелень, кинза, соус медово-лимонный.

1 290 ₽

соус гуакамоле, слегка обжаренный тунец в кунжуте, соус тайский, микрозелень, лайм.

990 ₽

600 ₽

сладкие томаты, болгарский перец, свежий огурец, редис, помидоры черри, соус тар-тар, зелень

690 ₽

угорь, масляная рыба, лосось собственного посола, северные креветки, лимон, каперсы.

1 800 ₽

охлаждённый лосось, заправленный соусом айоли, икра летучей рыбы, подаётся с авокадо, креветочным чипсом, тайским соусом и лимоном.

1 100 ₽

охлаждённый тунец, авокадо, молодой сыр, понзу, креветочный чипс, острый кунжут, лайм, микрозелень.

990 ₽

тар-тары из лосося, гребешка и тунца в оригинальных заправках, подаются с лимоном.

1 200 ₽

говяжья вырезка, каперсы, перепелиное яйцо, микрозелень. Подаётся с бородинским хлебцом.

800 ₽

руккола, кальмары, креветки, тайский соус, черри.

920 ₽

авокадо, листья салата, шпинат, огурец, брокколи, эдамаме, соус песто, кунжут, фисташковая крошка.

620 ₽

томаты, баклажаны, кинза, зелёный лук, семена кунжута, паназиатская заправка.

570 ₽

марокканский осьминог, микс салат, шарики картофеля фри, черри, каперсы, красный лук, базилик, соус пико-де-гайо, лимон.

1 650 ₽

запечённый ростбиф, микс салат, вешенки, черри, жареный лук, тайский соус

690 ₽

стейк, микс салат, красный лук, маринованный дайкон, болгарский перец, медово-горчичная заправка.

990 ₽

огурцы, черри, микс салат, семечки подсолнечника и тыквенные, соус Ромэйн, оливковое масло.

310 ₽

на выбор соус том-ям на кокосовом молоке или сливочный с сыром. Подаются с чиабаттой гриль.

1 750 ₽

кальмары обжаренные на тэппане, подаются с микс-салатом с мятно-кинзовой заправкой и лимоном.

820 ₽

щупальца марокканского осьминога, тигровые креветки, аргентинские креветки, кальмары, морской гребешок, мидии в соусе том-ям, салат Паназия. Соусы: имбирный, айоли, том-ям.

6 700 ₽

обжаренные креветки в имбирно-кунжутном соусе, подаются с тайским соусом и лимоном.

850 ₽

подаются с соусом сальса на основе томатов и кинзы.

590 ₽

стейк из говяжьей вырезки, минимум жира.

1 750 ₽

сочный альтернативный отруб мраморного молодого бычка, вырезается из диафрагмы.

2 300 ₽

мраморная говядина, стейк из поясничной части с боковой жировой прослойкой. Рекомендуемая прожарка medium.

2 550 ₽

альтернативный отруб из поясничной части.

1 550 ₽

альтернативный отруб по мягкости близок к миньону.

1 550 ₽

подаются с соусом из красного винного уксуса и зелени.

Бесплатно

подаются с соевым соусом и перепелиным яичным желтком.

Цена не указана

650 ₽

880 ₽

устрицы «Императорские» (3 шт), морские ежи (3 шт), тар-тар из гребешка, тар-тар из лосося, тар-тар из тунца, соус из красного винного уксуса, соевый соус с перепелиным желтком.

3 900 ₽

аргентинские и северные креветки, соусы айоли и имбирный, лимон. Способ приготовления на выбор: варка или гриль.

2 600 ₽

лосось, чёрная треска, треска, судак, картофель.

820 ₽

тайский суп с морепродуктами: креветки, кальмары, треска, рыбный бульон, вешенки, черри, кинза. Подаётся с рисом и лаймом.

1 100 ₽

феттучине, кальмары, креветки, лосось, черри, сливки, рикотта, томатный соус, пармезан.

1 390 ₽

с беконом и гребешком в винно-сливочном соусе.

1 350 ₽

мидии, вонголе, креветки, кальмары, чеснок, оливковое масло, белое вино, чили перец, зелень, черри.

1 590 ₽

картофельная булочка, говяжья котлета, сыр моцарелла, салат айсберг, томат, малосольный огурец, жареный лук, соус биг тейсти.

1 200 ₽

марокканский осьминог, кускус, соус пилапти, репчатый лук, болгарский перец, соус пико-де-гайо, каперсы на ветке, лимон, микрозелень.

1 800 ₽

2 100 ₽

обжаренное филе судака с чёрным рисом и соусом тар-тар, лимон.

990 ₽

подаётся с салатом чукка и лаймом.

1 550 ₽

подаётся с карпаччо из цукини и винно-сливочным соусом с эдамаме.

1 850 ₽

запечённый лосось, креветки, кальмары, тортилья, сливочный сыр, соус гуакамоле, тайский соус.

1 200 ₽

запечённая грудка с микс-салатом и имбирным соусом.

690 ₽

охлаждённая целая рыба, начинённая травами, чесноком и лимоном. Подаётся с лимоном и соусом Ромэйн.

1 450 ₽