О компании:Проект VIO bistro находится в самом сердце нового жилого комплекса UNO и является частью холдинга Begin Group (Terra et Silva, begin cafe, begin bakery). Наша концепция - это синтез итальянской классики и современной японской кухни (itameshi). Мы создаем пространство, где традиции встречаются с инновациями, а качество - с комфортом.
«Гостеприимство — это не просто работа, это искусство делать людей счастливыми» — неизвестный автор
Мы ищем:Опытного официанта, который разделяет нашу философию и готов стать частью команды единомышленников. Человека, для которого каждое приветствие гостя - это маленькое произведение искусства, а каждый сервис - это история, достойная рассказа.
Ключевые требования:
Профессиональный опыт:
– От 2 лет работы в ресторанах
– Знание этикета и правил сервиса
Личные качества:
– Коммуникабельность и умение находить подход к любому гостю
– Стрессоустойчивость и способность работать в интенсивном режиме
– Ответственность за результат
– Внимание к деталям и стремление к совершенству
Профессиональные навыки:
– Понимание концепции itameshi (как преимущество)
– Умение консультировать гостей по меню
– Владение техникой сервировки и подачи блюд
– Опыт работы с профессиональной POS-системой (IIko)
Ваши обязанности:
Искусство гостеприимства:
– Приветствие гостей с соблюдением стандартов гостеприимства, где каждое слово наполнено теплом и искренностью
– Консультирование по меню, помощь в создании идеального гастрономического путешествия
– Профессиональная подача блюд с соблюдением всех стандартов, превращая каждый прием пищи в праздник
– Контроль качества обслуживания на всех этапах, где безупречность - это не цель, а образ жизни
– Решение конфликтных ситуаций с изяществом и тактом
Работа с командой:
– Взаимодействие с кухней и баром
– Поддержание стандартов сервиса на высочайшем уровне
– Обучение новых сотрудников, передавая накопленный опыт
Организация работы:
– Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, где каждая деталь имеет значение
– Работа с кассой
– Соблюдение санитарных норм
Мы ожидаем, что вы:
– Любите свою работу и готовы делиться этой любовью с гостями
– Стремитесь к совершенству в каждой детали, превращая рутину в искусство
– Разделяете ценности нашей философии: уважение к гостям, внимание к деталям, стремление к развитию
– Готовы постоянно учиться и развиваться, становясь лучше с каждым днем
Мы предлагаем:
Заработная плата:
– Конкурентную зарплату: ставка + %
Условия работы:
– График: 2/2, 3/3 или иное; 8-23, 8-16, 16-23 или иное.
– Гибкий график выходных
Профессиональное развитие:
– Обучение у ведущих специалистов
– Карьерный рост внутри сети
Дополнительные преимущества:
– Корпоративное питание
– Комфортные условия работы
– Поддержка инициатив сотрудников
Ждем ваш отклик!