Коймак с черной икрой
1 250 ₽
Коймак с щучьей икрой и сметаной
680 ₽
Коймак с вареньем из сезонных ягод
480 ₽
Яичница с печеными томатами и сыром
550 ₽
Картофельная запеканка с томлёным говяжьим языком
680 ₽
Омлет и раковые шейки
840 ₽
Творожная запеканка с катыком
450 ₽
Калжа из мясного рулета с пикантным соусом и редисом
850 ₽
Маринованный виноград с сыром страчателла
800 ₽
Паштет из печени цыплёнка с домашним вареньем из вишни
650 ₽
Ассорти из традиционных специалитетов
1 350 ₽
Ассорти традиционных солений
1 100 ₽
Пельмени с белыми грибами и эспумой
980 ₽
Запечённый баклажан с тремя видами соуса
790 ₽
Овощи из печи с сузьмой
600 ₽
Салат с сыровяленой уткой
890 ₽
Салат с волжскими раками
1 250 ₽
Деревенский салат с козьим сыром
790 ₽
Салат из свеклы с молодым сыром
900 ₽
Салат с говяжьей вырезкой
1 250 ₽
Салат из печеной утки со сливой
1 100 ₽
Суп из печёных томатов
700 ₽
Токмач на курином бульоне с домашней лапшой с катыком
500 ₽
Умач на курином бульоне с распущенным яйцом и щавелем
600 ₽
Юка с бычьими хвостами
1 000 ₽
Говяжий язык с белыми грибами
1 500 ₽
Баранина по-хански с полбой и соусом из печёного перца
2 100 ₽
Конская вырезка с картофельным многослойником
2 200 ₽
Язычки ягнят с булгуром и грибами
1 350 ₽
Конская щека с мятым картофелем
1 250 ₽
Каша из полбы и утки, приготовленная в печи
950 ₽
Утиная ножка из печи с яблоками
1 250 ₽
Утиное филе из печи с пюре из топинамбура
1 300 ₽
Котлеты из судака с кабачком в травах
1 300 ₽
Стейк судака из печи с икорным соусом
1 490 ₽
Фермерская курица с молодым картофелем из печи
3 900 ₽