Су-шеф в кафе УРМАН
Пpивeт!Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и у нас открыта вакансия:
СУ-ШЕФ
по адресам:
*(Царево) п.Новое Шигалеево, ул.Габдуллы Тукая, д.2, ТЦ Удача
*проспект Победы, д. 69
Условия:
– График работы 5/2,
– Корпоративное питание
– Предоставляем униформу
– Скидки на посещение заведений
– Корпоративный развоз в ночное время (после 22:00).
– Карьерный рост.
Обязанности:
– Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд
– Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении
– Обеспечение чистоты и норм СанПиН
– Проведение инвентаризаций и ее разбор
– Подготовка сырья для приготовления блюд
Требования:
– Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
– Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил
– Исполнительность, аккуратность, внимательность
– Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс
Откликайся и мы договоримся о встрече!