Обжаренный тунец, листья салата с томатами черри, дольками апельсина, авокадо, маринованным яйцом и сливочно-ореховым соусом.
600₽
Подкопченное утиное филе с миксом салата, редисом, огурцом и орехами, заправленное с соусом на основе корня имбиря и цитрусовых.
560₽
Ростбиф из говяжьей вырезки с листьями салата, томатами черри, обжаренным бэби картофелем, вялеными томатами и cвежим перцем, заправленный медово-горчичным соусом.
850₽
Баклажан,запеченный с чесночным масло и моцареллой,подается с сыровяленой говядиной,томатным соусом и пармезаном
620₽
Обжаренные тигровые креветки с миксом салатов, авокадо, клубникой и моцареллой в рассоле, заправленные соусом на основе манго
850₽
Томаты, огурцы, перец болгарский, микс салата с заправкой на основе оливкового масла и бальзамического уксуса, подается с сыром фета, поджаренной чиабаттой, каперсами и луком
Тартар из говядины с оливками, каперсами и красным луком, заправленный трюфельным соусом, подается на чиабатте.
760₽
Тартар из лосося с икрой тобико, васаби, соевым соусом, подается на чиабатте.
940₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
4
Обжаренные во фритюре куриные крылышки, с добавлением соуса терияки и кунжута, подаются со свежем сельдереем и соусом блю чиз
610₽
340₽
Шарики из моцареллы в панировке, обжаренные во фритюре, подаются с клюквенным соусом
520₽
Обжаренные тигровые креветки в кляре с авокадо, заправленные соусом на основе имбиря.
950₽
СУПЫ
4
Пряный паназиатский суп с тигровыми креветками, кальмарами, вешенками и томатами черри, с добавлением кокосового молока и сливок. Подается с долькой лайма, кунжутом и перцем чили.
850₽
Рыбный суп с сёмгой и чёрной треской с добавлением картофеля, моркови, томатов и зелени.
690₽
Суп на основе обжаренного лука и пряных специй. Подается с томленными говяжьими щеками и запеченной чиабаттой с пармезаном
690₽
Горячий суп на основе свеклы и говядины, подается со сметаной, бородинским хлебом с говяжьим беконом, зеленым луком и зеленью
690₽
ПАСТА
6
Интерпретация пасты с говяжьим беконом, соусом на основе сливок и желтка, репчатого лука, сыра пармезан, черри, микро зелени.
720₽
Спагетти с куриным филе в сливочном соусе с песто, с добавлением пармезана, томатного желе и зелени.
690₽
Рис особого сорта в томатном соусе, подается с жаренными креветками, вялеными томатами и пармезаном
720₽
Блюдо итальянской кухни на основе риса особого сорта, готовится с белыми грибами, вешенками и говядиной, подается с луком и говяжьим беконом
890₽
Паста на основе картофеля и муки со шпинатом и сливочно-устричным соусом, подается с миксом камчатского и снежного краба, долькой лайма и заленью
990₽
Картофельная паста с соусом карри, уткой и вешенками, подается с муссом из сыра фета и копченым маслом
690₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
12
Стейк из говяжьей вырезки приправленный специями и розмарином с трюфельным соусом и перцем халапеньо.
1 550₽
Котлета из куриного филе бедра и пассированного лука, сыр моцарелла, сыр моцарелла, сыр чеддер, свежие томаты, свежие огурцы, хрустящий лук, соус карри, листья салата.
650₽
Говяжья котлета, сыр моцарелла, сыр чеддер, свежие томаты, свежий огурец, хрустящий лук, соус гриль, листья салата.
750₽
Командорский обжаренный кальмар подается с молодым картофелем, долькой лимона, соусом на основе белого вина, каперсов, оливок и томатного соуса
740₽
Стейк из тонкого края поясничной части, приправленный специями, трюфельным соусом, прожаркой medium-medium well
1 550₽
Обжаренное, маринованное в соево-цитрусовом соусе филе утки, подается с запеченным бататом и соусом на основе вишни
890₽
Томлёная куриная грудка с брокколи, вешенками и томатами черри, подаётся в сливочно-соевом соусе и с чиабаттой.
690₽
Обжаренная говяжья вырезка,подается с гарниром из кукурузы,горошка,говяжьего бекона и соусом из печеных овощей
1 250₽
Индонезийски отварной осьминог подается с молодым картофелем, долькой лимона, соусом на основе белого вина, каперсов, оливок и томатного соуса