В самом сердце Казани в Туган Авылым - в любимом жителями и гостями города ресторане – мы создаем пространство гостеприимства и заботы. Именно сюда мы ищем менеджера.Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!
Обязанности:- Планировать, организовывать и контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.)- Поддержание соответствующей атмосферы в зале, поддержание стандартов обслуживания гостей, стандартов сервиса, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников, мотивация сотрудников, корпоративная культура- Контролировать кассовые операции, подведение итогов, составление отчетов
Требования:- Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент)- Управленческий опыт работы от 2 лет в ресторанной сфере на аналогичной должности обязателен!- Опыт руководства штатом сотрудников от 30 человек- Знание стандартов обслуживания гостей, стандарты сервиса, практический навык и детальные знания операционной деятельности всех позиций- Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений- Грамотная речь, лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на качественное и своевременное выполнение задач, высокий уровень ответственности- Отличные аналитические способности, позитивность, энергичность, стрессоустойчивость
Условия:- Трудоустройство по ТК РФ- Обучение- Бесплатное питание- Работа в центре города- График 2/2- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, без задержек!- Корпоративное такси
