Меню и цены в Kremlin, ресторан национальной татарской кухни, Профсоюзная улица, 4 в Казани

Национальное блюдо "Коймак" рецепт которого передается из поколения, готовится в дровяной печи и подается с настоящим деревенским Каймаком.

250 ₽

Фокачча — традиционная итальянская выпечка в виде пышной лепёшки. Готовится из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла и морской соли

350 ₽

Фокачча — традиционная итальянская выпечка в виде пышной лепёшки. Готовится из дрожжевого теста, поливается соусом Песто и посыпается морской солью

350 ₽

Пицца с пышным дрожжевым тестом привлекает внимание сочетанием нежной телятины и сочной курицы, обжаренной на углях. Богатый вкус дополняют соус BBQ, сладость вяленых томатов, кислинка томатного соуса, тягучесть моцареллы и свежесть рукколы

1 400 ₽

Пицца с пышным дрожжевым тестом завораживает разнообразием грибных нот: в ней гармонично сочетаются шиитаке, лисички и белые грибы. Пикантность шичими, нежность сливочного соуса и свежесть соуса песто, которым пицца поливается сверху, создают неповторимое вкусовое впечатление

1 450 ₽

Пицца с пышным дрожжевым тестом и томатным соусом привлекает внимание сочетанием тягучей моцареллы и пикантных колбасок пепперони. Нежность масла авокадо и аромат специй орегано добавляют блюду особенные вкусовые оттенки

750 ₽

Пицца с пышным дрожжевым тестом и томатным соусом радует гармоничным сочетанием нежной моцареллы, сочного свежего томата и насыщенных вкусов вяленых томатов. Нежность масла авокадо, свежесть соуса песто и аромат специй орегано придают блюду особенные вкусовые оттенки

900 ₽

Пицца с пышным дрожжевым тестом и сливочным соусом впечатляет разнообразием сырных нот: в ней гармонично сочетаются тягучая моцарелла, пикантный пармезан, насыщенный дор блю и моцарелла в рассоле. Аромат специй орегано дополняет вкусовую композицию

1 200 ₽

Лепёшка из пышного дрожжевого теста с изысканной намазкой из угря создаёт неповторимое вкусовое впечатление. Нежность сыра страчателла, аромат зелёного масла и свежесть микрозелени дополняют блюдо, делая его настоящим гастрономическим удовольствием

750 ₽

Лепёшка из пышного дрожжевого теста гармонично сочетается с нежным деревенским каймаком. Аромат зелёного масла, которым поливают каймак, и свежесть микрозелени придают блюду особую изысканность

500 ₽

Хачапури с пышным дрожжевым тестом радует разнообразием сырных вкусов: в нём гармонично сочетаются мягкий имеретинский сыр, тягучий сулугуни и нежная страчателла. Завершает композицию насыщенный вкус куриного желтка

700 ₽

Дзадзики - это греческий крем-соус с миксом трав, заправляется оливковым маслом и солью, поливается зеленым маслом и украшается микрозеленью.

420 ₽

Вяленая утиная грудка подается с помидорами черри, горчицей и украшается зеленью

400 ₽

Казылык из конины подается с помидорами черри, горчицей и украшается зеленью

400 ₽

Бастурма из конины подается с помидорами черри, горчицей и украшается зеленью

400 ₽

Оливки “гигант” подаются с тёртым пармезаном

1 150 ₽

Три вида выдержанных сыра: Камамбер, сыр с голубой плесенью и пармезан, подается с кунжутным медом

1 200 ₽

Тар-тар из лосося с авокадо подаётся в виде изящных слоёв: нежный лосось дополняется изысканной щучьей икрой, а завершает композицию свежая микрозелень.

1 100 ₽

Тар-тар из говяжьей вырезки с заправкой на основе меда, горчицы и соевого соуса, подается с перцем бикини и черным ферментированным чесноком

900 ₽

Аппетитная закуска, которая покорит своим сочетанием вкусов: копчёный угорь, печёный болгарский перец, икра тобико и пикантный соус спайс — всё это подаётся на хрустящей чиабатте.

650 ₽

Тонкие слайсы ростбифа из телятины под соусом из тунца и апельсиновым лечо, украшается сыром пармезан, каперсами, рукколой и поливается зеленым маслом

1 200 ₽

Это паштет из копченого лосося, сливочного сыра и дробленого арахиса, подается с тар-таром из свежего огурца, с поджаренной чиабаттой, поливается зеленым маслом и украшается микрозеленью

550 ₽

Тар-тар из тунца заправленный соусом из копченого тунца, со слайсами огурца с маринадом кимчи, украшается микрозеленью и стружкой тунца

750 ₽

Печёный баклажан с ароматным кремом из печёного перца и каймаком, поливается зеленым маслом и украшается микрозеленью

580 ₽

Мухаммара со страчателлой подаётся с лепёшками Роти поливается зеленым маслом и украшается микрозеленью

700 ₽

Жареные тигровые креветки поливается соусом татаки и зеленым маслом, украшается микрозеленью

1 200 ₽

Жареный адыгейский сыр заправляется медом с добавлением кунжута и кунжутного масла и подается с сорбетом из толченых ягод

850 ₽

Круглые пончики, наполненные нежной смесью творожного сыра, мяса камчатского краба и тигровых креветок, обжариваются в хрустящей панировке. Изысканный соус на основе манго и чили дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание сладости и лёгкой остроты

1 200 ₽

Салат с листьями романо заправленные соусом цезарь, подается с тигровыми креветками и со свежими томатами, посыпается пармезаном и украшается чипсами из багета

990 ₽

Морепродукты, пропитанные нежным сливочным соусом и ароматами том яма, эффектно дополняются свежей рукколой и сочными бобами эдамаме

1 100 ₽

Нежные слайсы копчёной утиной грудки гармонично сочетаются с листьями салата, сочным авокадо, яркими томатами черри и сладковатыми сегментами апельсина. Всё это великолепие дополняется изысканным соусом на основе мангового пюре.

900 ₽

Салат с листьями романо заправленные соусом цезарь, подается с куриной грудкой и со свежими томатами, посыпается пармезаном и украшается чипсами из багета

650 ₽

Салат с пышной «подушкой» из рукколы эффектно дополняется сочным ростбифом из телятины, ароматными жареными вешенками и яркими томатами черри. Нежный кунжутный соус объединяет все ингредиенты, а хрустящий картофель бай придаёт блюду особую текстуру и завершённость.

980 ₽

Салат, в котором свежесть томатов и огурца гармонично сочетается с нежностью перепелиных яиц и изысканностью лосося холодного копчения, покорит своим вкусом. Блюдо подаётся на воздушной «подушке» из страчателлы, сдобренной оливковым маслом, и заправляется ароматным ореховым соусом из лосося. Завершают композицию аппетитное зелёное масло, свежая руккола и хрустящий дроблёный арахис.

1 100 ₽

Хрустящий баклажан, панированный в крахмале и обжаренный во фритюре, эффектно сочетается со сладкими узбекскими томатами. Блюдо заправляется пикантным соусом сладкий чили, посыпается ароматным кунжутом и украшается свежей кинзой

600 ₽

Свежесть огурцов и томатов, заправленных душистым оливковым маслом, гармонично дополняется нежнейшим деревенским каймаком. Блюдо эффектно завершается штрихами зелёного масла и изящным украшением из базилика

650 ₽

Запечённая свёкла, дополненная нежными кусочками жареного адыгейского сыра и страчателлы, приобретает особую глубину вкуса благодаря соусу на основе крема бальзамик и мёда. Рукола и кедровые орехи придают блюду свежесть и хрустящую текстуру, делая его гармоничным и изысканным

600 ₽

Свежесть листьев салата, кремовость авокадо и сочность томатов гармонично сочетаются с нежным мясом камчатского краба и перепелиными яйцами. Изысканный ореховый соус на основе кедровых орехов, сливок и свежего имбиря придаёт блюду утончённый вкус и завершённость

1 900 ₽

Куриные крылышки жареные в хрустящей панировке, заправляется с соусом сладкий чили и посыпается свежим луком

570 ₽

Жареные баклажаны с хрустящей панировкой и пряным имбирным соусом

450 ₽

Тигровые креветки и кальмар, обжаренные в хрустящем тесте, создают неповторимое вкусовое сочетание. Блюдо дополняется ярким соусом том ям и завершается аппетитными акцентами зелёного масла

820 ₽

Чёрные пельмени, приготовленные из пресного теста с добавлением чернил каракатицы, таят во рту благодаря нежной начинке из судака и краба. Икорный соус подчёркивает вкус блюда, а штрихи зелёного масла и украшение из микрозелени придают ему особую изысканность

1 200 ₽

Нежный чечевичный крем-суп, приготовленный на основе красной чечевицы с овощами, гармонично сочетается с сочной курицей, обжаренной на гриле

450 ₽

Грибной суп на основе овощного бульона, в котором раскрываются ароматы белых грибов и вешенок, гармонично дополняются вкусом репчатого лука, моркови и картофеля. Блюдо завершается аппетитными штрихами: луком фри, микрозеленью и капельками зелёного масла

580 ₽

Нежный крем-суп, приготовленный на основе овощного бульона с запечённой тыквой, репчатым луком, морковью, корнем имбиря и сливочным маслом, приобретает особую изысканность благодаря добавлению мяса камчатского краба и сыра страчателла. Завершает композицию украшение из микрозелени

900 ₽

Тайский суп с морепродуктами завораживает разнообразием ингредиентов: в нём гармонично сочетаются тигровые креветки, кальмар, морской гребешок, лосось и вешенки. Кокосовое молоко придаёт блюду неповторимый вкус, а рассыпчатый рис, поданный отдельно, отлично дополняет суп. Завершает композицию свежая кинза

1 200 ₽

Классический бифштекс из говядины жареный на углях

750 ₽

Сочный стейк из толстого края конины, с пикантным перцем халапеньо и морской солью

650 ₽

Обжаренные на мангале

1 400 ₽

Обжаренный на мангале

950 ₽

Kremlin

Контакты

Инфо

Отзывы144

Меню86

Фото124