............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Мимино 

Ресторан грузинской кухни
4.1
29 оценок
4.1
29 оценок
Paul Travis6 отзывов
Полное фиаско! Ущербный закос под атмосферу Грузии и одноименного фильма заставляет насмешливо ухмыльнуться с порога. Официанты едва ворочают языком, бубня под нос что-то невнятное. Вопрос о составе блюд вводит их в ступор, нейронные связи разрушаются, мыслям не удается сложиться в словосочетания. Просто оставьте персонал в медитативном покое и выбирайте блюда наугад. Шеф-повара выгнали из кулинарного училища в первый семестр, откуда он прихватил с собой шайку таких же двоечников, из чего, вероятно, и сложилась дружная группировка, нещадно орудующая на кухне. Не жалея ни продукты, ни ЖКТ гостей, они создают извращенные кулинарные отбросы, приправляя химозными ингредиентами с «ароматизаторами, идентичными натуральным». Но фруктовый соус на их основе не спасает заветренную печень в салате, а напитки с сиропами из маркетплейса навевают вкус нищего детства с разведенным Yuppi по праздникам. Про Цезаря кухонный криминалитет знает разве что из школьного учебника истории, поэтому фантазия на тему салата Кардини получилась извращенной. Очевидно, в Камышине не несутся перепёлки, а томаты черри на уровне деликатеса, поэтому в «Цезаре» будет грустить одинокое перепелиное яйцо, заботливо разрезанное пополам, и два мини-помидора аналогичной нарезки. Все это заправлено жижей с ароматом вчерашних рыбных консервов и слабо индентифицируемым вкусом. Но если издевательство над американской кухней можно считать «ответом загнивающему Западу», то с грузинскими блюдами тут обходятся так же безжалостно. В чакапули кулинарные бандиты списали остатки варёной говядины сомнительной свежести, шаловливо залив их кислым раствором болотного цвета – видимо, чтобы компенсировать абсолютную пресность мяса. В итоге получилась ядовитая похлебка, достойная обитателей свинарника в голодный год. Всё это великолепие кухонные бездельники оценивают на уровне приличных ресторанов среднего сегмента. Например, за свой чакапули со скусом отчаяния на момент отзыва они просят 980₽ — сумма, достойная наглости века.
Читать целиком
СВ
Сергей Внуков2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
draken _1 отзыв
А
Анна9 отзывов
АЯ
Арслан Ярмеев9 отзывов
Olga G.971 отзыв
Жили в отеле, а в "Мимино" были дважды. Первый раз вечером (09.11.2023) всё было безукоризненно. Идеальное обслуживание, вкуснейшая еда, отличная атмосфера. Брали замечательный люля из курицы, сочный, вкусный. Интерьер высший балл. При выходе мы спросили, с какого времени утром начинают готовить блюда по меню (чтобы не есть отельный завтрак, мы обычно заказываем блюда из основного меню), нам ответили, что с 12 часов. На следующий день мы пришли около 12:10. Официанты уже были другие. Выяснилось, что люля и шашлыки заказать нельзя, т.к. мангал у них с 18:00. Очень жаль, что никто нам этого вчера не сказал. Откуда бы мы могли об этом догадаться? Заказали другие блюда и... ждали их больше часа при абсолютно пустом зале. Кроме нас потихоньку заняли ещё два стола, но там люди брали комплексный обед. По меню мы были одни. Ожидание было: 12:10 - сделали заказ. Чай принесли почти сразу, он стоял и остывал, пока мы дождались хоть какого-то блюда... 12:48 - принесли свежие овощи. 40 минут резали овощи??? 13:02 - принесли хачапури. 13:10 - принесли оджахури и хинкали. Спустя час! Конечно, чай уже был холодный... Официантка извинялась и объяснила это "технической неполадкой, чеки не сразу видят". Нам даже не предложили в подарок никакой несущественной мелочи, чтобы сгладить это впечатление, ничего. Могли бы хоть пирожное предложить, это бы загладило впечатление. Оба чека у нас были около 2,5 тыс. Учитывая, что мы пришли в абсолютно пустой зал и кроме нас там не было никого, когда мы делали заказ и "неполадки" были именно с нашим заказом, это очень расстроило. Так что планировали мы быстро поесть мяса и поехать по делам, а вышло и без мяса, и с часовым ожиданием. Ушли немного расстроенные. А еда по-прежнему была вкусна, повар большой молодец.
Читать целиком
Андрей Романов18 отзывов
СЛ
С Л3 отзыва
Мр
Мимино, ресторан грузинской кухни
17 января 2023, официальный ответ
Спасибо за отзыв! Ждем вас снова в ресторане "Мимино"!
🍪
Мы используем cookies подробнее