Обязанности:
– Встреча и внимательное отношение к гостям ресторана
– Полный контроль за работой персонала в зале ресторана
– Контроль за обслуживанием гостей.
– Прием заказов на проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий (составление меню, разработка плана мероприятия и т.д.)
– Досконально знать меню и требовать того же от персонала процессом обслуживания гостей официантами;
– Следить в течение дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования
– Подбор персонала
Требования:
– Знание iiko (возможно обучение)
– Умение работать в команде
– Аналогичный опыт работы желателен
– Умением слышать, искренним интересом к любому клиенту
– Грамотная речь
– Обучаемость и гибкость
– Пунктуальность, исполнительность, ответственность
– Внимательность
– Стрессоустойчивость
Условия:
– График работы 2/2 с 11:00 до закрытия ресторана.
– Корпоративное питание
– Доставка до дома
