............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Запечь 

Ресторан традиций
4.7
54 оценки
Единственный в Калуге ресторан с блюдами из дровяной русской печи
Реклама
Обновлено 18 февраля 2026
Меню — реклама
Грузди и опята в сметане с луком
560
Паштет из томленого в печи кролика
690
Оливье с томленым говяжьим языком
670
Щучья котлета с пюре и икорным соусом
810
Каша калужская купеческая
640
Пуховая каша с томлеными говяжьими щечками
590
Пирожки
150
Суточные щи
640
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Культура Сервиса".
Закуски
10
Сельдь/яблоки/гренки бородинские
490
Маринованная говядина/зеленый лук/каперсы/домашний сыр
760
690
Креветки жареные/крем брокколи/черри кимчи/угольные сливки/ тост подового хлеба
790
Домашний сыр/кешью/фисташка/фундук/соус из черной смородины
690
Грузди/опята/сметана домашняя/лук красный
560
Кролик/корень сельдерея/конфитюр из смородины/тост подового хлеба
690
540
990
990
Мангал
4
760
740
990
790
Салаты
5
Говяжий язык/горошек/соленый огурец/картофель/морковь/яйцо/яблоко/домашний майонез
670
Говядина стриплойн/картофель/красный лук маринованный/битый огурец/вешенки/мини шпинат/чесночный айоли
870
Утка копченая/яблоко моченое/шпинат/томат/соус слива
740
Яблоко/брокколи/огурец/семечки жареные/мини шпинат/груша/оливковое масло/лайм
740
Жареный баклажан, копченый крем сыр, томат, вяленая клюква
690
Горячие блюда
7
Щука/ сливки/ картофель/ водоросли вакаме/ икра лососевая/ лук зеленый/масляная рыба
810
740
850
740
890
890
890
Печь
5
Полбяная каша, томленая 5 часов в печи на топленом молоке, с домашним цыпленком и отборными белыми грибами
640
Гречка/говяжьи щечки/крем копченый
590
720
250
160
Пирожки
1
Пирожки от Шеф-повара приготовленные по традиционным семейным рецептам, сохраненным и переданным из поколения в поколение. Мясо, грибы, яйцо с луком, капуста квашеная, яблоко.
150
Щи да борщи
4
640
640
680
480
🍪
Мы используем cookies подробнее