Намазка из куриной печени с квасным соусом и тартином с вяленой клюквой 190гр
590 ₽
Ассорти яств 460гр
1 780 ₽
Овощной микс с зеленью и укропным кремом 350гр
690 ₽
Тартин на огне с томленой говядиной, маринованным перцем и муссом из пармезана 145гр
440 ₽
Тартин на огне с креветкой и страчателлой 140р
440 ₽
Тартин на огне с малосольным лососем и укропным кремом 120гр
490 ₽
Жареный халуми с грушей в огне и клюквенным соусом 200гр
690 ₽
Зеленый салат из свежих овощей с приправой из лимона 180гр
590 ₽
Салат с креветкой и бурратой 325гр
850 ₽
Квашеная капуста с ягодами брусники и отварным картофелем 240гр
390 ₽
Форшмак из сельди с пряностями 210гр
590 ₽
Салат с запеченной говяжьей вырезкой и соусом из тунца 190гр
690 ₽
Сибирские, бочковые грузди в сметане с луком 150гр
690 ₽
Ассорти домашних солений (капуста, грузди, огурцы, картофель, черемша) 250гр
690 ₽
Тартин на огне с маринованной свеклой и слабосоленной сельдью 160г
390 ₽
Холодец из телятины с мороженым из хрена 180г
490 ₽
Оливье с говяжьим языком 290г
590 ₽
Дачный салат из свежих овощей с ароматными маслом\сметаной 250гр
450 ₽
Борщ «для Гагарина» с говяжьей вырезкой и черносливом 530гр
590 ₽
Тыквенный крем суп с креветкой и страчателлой 370гр
590 ₽
Солянка из четырех видов мяся 450г
540 ₽
Старорусские щавелевые щи с фермерской индейкой и копченой сметаной 400гр
540 ₽
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом 220гр
390 ₽
Жареный картофель с грибами и луком 220гр
440 ₽
Хлебная корзина 350гр
290 ₽
Тартин гречишный с семенами 650гр
340 ₽
Тартин с вяленой клюквой 650гр
380 ₽
Томатная с рассольной моцарелой 450гр
760 ₽
С качоттой, скаморцей и грушей 450гр
840 ₽
С белыми грибами, сморчками и трюфельным маслом 450гр
890 ₽
С томленой грудинкой и карамелизированным луком 450гр
970 ₽
С ветчиной из индейки и грибами 450гр
880 ₽
С морскими гадами 520гр
940 ₽
Запеченая форель с овощами и соусом песто 900\250гр
5 900 ₽
Запеченая утка с полбой и соленьями 1200\370\230гр
4 200 ₽
Томленая говяжья грудинка с брусничным деми и миксом овощей 600\130\220гр
4 500 ₽
Мясное ассорти гриль:говяжья вырезка , свиная шея, стейк из индейки овощи на огне , соуса-томатный , перечный 900/250/120гр
4 950 ₽
Говяжья котлета «Калужане» под брусничным соусом 270гр
980 ₽
Томленая говяжья грудинка с полбой и кедровыми орехами 300гр
980 ₽
Индейка с картофельным кремом 300гр
890 ₽
Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами и бочковыми огурцами 280гр
980 ₽
Скерт-стейк с перечным соусом 200\30\40гр
990 ₽
Стейк-рибай с перечным соусом 300\50гр
3 400 ₽
Пельмени из мяса кролика в сметанном соусе с черносливом 290гр
680 ₽
Эскалоп из свинины с овощами с огня по рецепту француза Жан-Луи Кулона 320гр
860 ₽
Жареха из дикой Лосятины на сковороде с лесными грибами и луком 350гр
990 ₽