Профитроли с начинкой из куриного паштетаподаются с ванильной грушей, ягодами и фруктовой горчицейот 550 ₽Посмотреть на сайте
Салат с хрустящими мидиямиСалат с хрустящими мидиями, жареными баклажанами, печеным перцем, томатами и рваной брынзойот 690 ₽Посмотреть на сайте
Паста Bella ригатонис соусом из томатов, артишоком, мармеладным тунцом и пармезаномот 790 ₽Посмотреть на сайте
Сицилийскийтоматный крем - суп с обжаренной говядиной, с ржаными гренками, конкасе из томатов и базиликаот 550 ₽Посмотреть на сайте
Альпийскийнаваристый рыбный бульон со сливками, лососем, морепродуктами в дуэте с профитролями и риетом из лососяот 690 ₽Посмотреть на сайте
Куриное консоме с орзонаваристый куриный бульон с цыпленком су-вид, яйцо пашот, шпинатот 550 ₽Посмотреть на сайте
Трио из тартаровТунец, лосось, снежный краб, подаётся с соусом вителло в авокадоот 890 ₽Посмотреть на сайте
Салат Нисуазтунец конфи, томаты, оливки, авокадо, молодой картофель, фасоль, перепелиное яйцоот 890 ₽Посмотреть на сайте
Аве Цезарь с лососем слабой солиСалат с лососем слабой соли, тигровыми креветками, микс салатом, стружкой пармезана и томатами черриот 790 ₽Посмотреть на сайте
Аве Цезарь с куриным филеСалат с куриным филе, беконом, микс салатом, стружкой пармезана, томатами черриот 590 ₽Посмотреть на сайте
Осьминог по-флорентийскис молодым картофелем, оливками, томатами черри, слайсами сельдерея на подушке из томатного соусаот 1 100 ₽Посмотреть на сайте
Салат Гринчсалат с морепродуктами (креветки, щупальца кальмара, мидии), хрустящим айсбергом, брокколи, слайсами огурца и соусом цитронетот 690 ₽Посмотреть на сайте
Бифштекс по-римскина картофельной крокете с соусом трюфельный демиглас, яйцом пашот и пармезаномот 890 ₽Посмотреть на сайте
Судак с морепродуктамив соусе пряный биск с конкассе из томатов, хрустящим бриошем и базиликомот 830 ₽Посмотреть на сайте
Карпаччо из говядиныс трюфельно-сливочным соусом, руколой, грибами и козьим сыромот 690 ₽Посмотреть на сайте
Паппарделле каррипаста в сливочном соусе карри, стейк мясника, пармезан, цедра лимонаот 830 ₽Посмотреть на сайте
Равиоли с креветками и снежным крабомРавиоли с креветками и снежным крабом, томатным соусом и рубленой бурратойот 720 ₽Посмотреть на сайте
Тубини с соусом пестофиле цыпленка, стружка пармезана, сезонные грибы, томаты черриот 650 ₽Посмотреть на сайте
Тальятеллес осьминогом, печеным перцем, соусом Алла Дьявола и страчателлойот 850 ₽Посмотреть на сайте
Пицца Алла Дьяволасо свиным окороком, томатами, сливочным трюфельным соусом, пармезаном и пепперониот 850 ₽Посмотреть на сайте
Корпусный десерт Малинавоздушный взбитый ганаш на основе белого бельгийского шоколада, яркая малиновая начинка с кусочками ягод и хрустящий шоколадный корпусот 490 ₽Посмотреть на сайте
Фузилли с трюфельной пастойтомленая говядина, сезонные грибы, лук, соус сливочный демиот 690 ₽Посмотреть на сайте
Камамбер запеченный в печис мёдом, виноградным вареньем и фруктовой горчицейот 690 ₽Посмотреть на сайте
Ленивая лазаньяфарш из говядины, соус бешамель, соус моцарелла, обожженный пармезанот 790 ₽Посмотреть на сайте