............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Uminami 

Ресторан паназиатской кухни
4.7
72 оценки
Аутентичные, традиционные рецепты и современная подача в каждом блюде
Реклама
Обновлено 15 октября 2026
​Реклама​ООО «Вест плюс».
Информация о ценах не является публичной офертой
Стартеры
5
Ферментированная пекинская капуста, кисло-острая с насыщенным ароматом
155 ₽
Сочетание хрустящей текстуры дайкона и пряно-цитрусового соуса
155 ₽
Raw bar
13
Тонко нарезанные свежие кусочки филе подаются без термической обработки с фирменным соевым соусом
615 ₽
Тонко нарезанные свежие кусочки филе подаются без термической обработки с фирменным соевым соусом
635 ₽
Тонко нарезанные свежие кусочки филе подаются без термической обработки с фирменным соевым соусом
695 ₽
Холодные закуски
7
Индийская пшеничная лепешка, тигровые креветки, гуакамоле, огурцы кимчи, соус тамаринд
615 ₽
Индийская пшеничная лепешка, опаленная мраморная говядина, пикантный соус караагэ, огурцы кимчи, маринованный красный лук в малиновом соке
445 ₽
щупальца осминога, грейпфрут, свежий сладко-кислый соус на основе тамаринда, манго и лайма
885 ₽
Raw bar
13
Тунец с пряно-сладким соусом из ананаса и свежим манго и авокадо
695 ₽
Нежное сладковатое филе дорадо , с зеленым соусом с ярким вкусом и насыщенным ароматом шпината , кинзы с легкой остринкой
695 ₽
Тонко нарезанные свежие кусочки филе подаются без термической обработки с фирменным соевым соусом
755 ₽
Говяжья вырезка быстро опаленная до золотистой корочки, а затем маринуется в цитрусовом соусе понзу с добавлением трюфельного айоли
665 ₽
Нежные кусочки сырой рыбы маринуются в кисло-остром маринаде из маракуйи
785 ₽
Сочетание нежного филе дорадо и отварной креветки, маринованного в цитрусовом соке, и насыщенного томатного соуса понзу
775 ₽
Горячие закуски
9
Креветки обжаренные во фритюре в хрустящей корочке с соусом темпура подчеркивает блюдо сочетая сладость, соленость и умами
885 ₽
Холодные закуски
7
Молодая капуста запрапленная цитрусовым соусом и ореховым соусом кешью, пармезаном, луком фри и пудрой
215 ₽
Маринованные томаты с остро-сладким вкусом, кремовая сливочная страчателла, цитрусовый соус и бобы эдамамэ
515 ₽
Карамелизираванные хрустящие баклажаны, нежный сливочный сыр и освежающая кислинка цитрусового соуса
515 ₽
Тунец татаки, кремовый насыщенный соус на основе майонеза, мисо пасты и тунца , сбалансированный вкус огурцов кимчи сладко-кислый с легкой остринкой, яйцо аджитамо, заправляется медовой-гочичной заправкой
625 ₽
Горячие закуски
9
Креветки обжаренные во фритюре в хрустящей корочке с сладко-острым соусом на основе сгущеного молока и васаби
885 ₽
Паровая молочная булочка с свиной часю, соусом хойсин и зеленью
435 ₽
Паровая молочная булочка с хрустящим цыпленком, соусом караагэ и зеленью
415 ₽
Паровая молочная булочка с креветками темпура, соус манго чили и зеленью
555 ₽
Паровая молочная булочка с говяжими щечками, соусом караагэ и зеленью
515 ₽
Хрустящее куриное бедро , подается с соусом намбан на основе яйца аджитамо и майонеза и огурцов кимчи
355 ₽
Японские крокеты из картофеля и батата с угрем, подаются с сливочным соусом из угря
655 ₽
Блюдо из хрустящего сладкого картофеля с пряным ароматным мясным соусом и свежим шпинатом
515 ₽
Рамен/Суп
12
Насыщенный корейский густой суп на основе ферментированной капусты кимчи
535 ₽
Классический японский суп на основе бульона даси с мисо‑пастой; лёгкий, с выраженным вкусом умами и лососем
425 ₽
Классический японский суп на основе бульона даси с мисо‑пастой; лёгкий, с выраженным вкусом умами
385 ₽
Насыщенный сырно-сливочный бульон, с хрустящим цыпленком и лапшой рамен
625 ₽
Знаменитый тайский суп с ярко выраженным кисло‑острым вкусом
755 ₽
Куриный бульон с добавлением соевого соуса, сбалансированно соленый и с глубоким вкусом умами
595 ₽
Популярный тайский суп с морепродуктами и кисло-острым вкусом с добавлением лапши рамен
975 ₽
Насыщенный, вязкий, молочно‑белый бульон за счет длительного вываривания коллагена из свиных костей
595 ₽
Ярко-пряный суп с лапшой рамен с добавлением кокосового молока, креветок и курицы часю
985 ₽
Необычное сочетание острого супа с лапшой и холодного десерта, сливочность и сладость мороженого уравновешивают остроту супа, смягчая вкус
595 ₽
Рис и лапша
9
Рассыпчатый рис с балансированным вкусом и быстрым приготовлением в воке
535 ₽
Классическое тайское блюдо, рисовая лапша с креветками и кальмаром, яйцом и насыщенного соуса на основе тамаринда
785 ₽
Основные блюда
8
Стейк лосося глазированный сладким соусом терияки, авокадо гриль и шпинат
1 215 ₽
Щупальца осминога, ароматно-пряный соус и картофельль беби
1 345 ₽
Тонко нарезанная мраморная говядина обжаренная на сильном огне , с сладко-соленым соусом и свежим шпинатом
685 ₽
Маринованное бедро цыпленка в сладко-пряном соусе с картофельным пюре и огурцами кимчи
595 ₽
Сычуаньское блюдо, которое сочетает сочную курицу, хрустящий арахис и пряные специи
585 ₽