Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого мяса (говядина и свинина), свежего лука, зелени и специй. Способ приготовления ️ 1) Выбрать кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать 2) Налить воду примерно до половины кастрюли, посолить и вскипятить 3) В кипящей воде создать ложкой воронку, опустить хинкали и продолжить помешивать хинкали пока они не начнут всплывать. 4) Варить хинкали в течении 6-7 мин 7) Перемешать хинкали аккуратно не повреждая тесто 8) Переложить готовые хинкали в тарелку шумовкой Рекомендуем подавать хинкали со свежемолотым черным перцем Приятного аппетита