Шеф-пиццевокер
В Сеть Рой Джой в связи с расширением требуется шеф-пиццевокер. Мы ждем от кандидата безупречное качество пиццы, стабильность работы кухни, оптимизацию расходов, развитие ассортимента и чувство юмора.
Обязанности:
– Разработка и обновление меню пиццы и закусок;
– Заказ и контроль качества продуктов;
– Контроль за работой поваров и поддержание высоких стандартов качества приготовления;
– Обучение новых сотрудников;
– Поддержание чистоты и порядка на кухне;
– Соблюдение санитарных норм и правил;
– Участие в инвентаризации;
– Поддержание позитивной атмосферы в команде.
Требования:
– Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в пиццерии от 3 лет;
– Глубокие знания в приготовлении теста разного типа, соусов, начинок для пиццы;
– Навыки управления командой поваров, распределения задач и обучения;
– Знание и соблюдение санитарных норм и правил на кухне;
– Творческий подход к разработке новых рецептов и блюд;
– Умение работать в условиях высокой загрузки;
– Наличие медицинской книжки;
Компания предлагает:
– График работы 5/2.
– З/п от 120 000 руб. + KPI.
– Бесплатные обеды;
– Рабочую униформу;
– Скидки на услуги компании;
– Корпоративное обучение и возможность карьерного роста;
– Индивидуальные поздравления с днем рождения;
– Праздничные подарки для детей сотрудников;
– Возможность бесплатно посещать наши сети клубов развлечений (+скидки на вход для Ваших прямых родственников);
– Дополнительные скидки на наше меню и не только;
– Современную и дружную команду.И представьте, каждый праздник Вы будете работать в атмосфере тематического праздничного антуража и больше никогда не сможете пожаловаться, что в Новый год у Вас нет праздничного настроения!