Fishdealers — рыбное бистро принципиально нового формата. Главный посыл — свежая рыба и морепродукты, доступные каждому. Низкая стоимость блюд достигается благодаря формату бистро, а также низким ценам на продукцию от прямых поставщиков из Мурманска и с Дальнего Востока.
Концепция Fishdealers подразумевает соединение двух направлений: ежедневных перекусов и фастфуда. Кроме того, прямо в бистро можно приобрести замороженную продукцию и полуфабрикаты для того, чтобы приготовить любимые блюда дома.
Fishdealers — лёгкое и открытое заведение, у нас нет бронирования столов и действует свободная посадка. Гости обслуживаются в заведении в порядке живой очереди, а ранеры и кассиры с радостью подскажут, какое блюдо стоит заказать именно сегодня.
Кухня открытого типа: можно видеть красоту и искусство приготовления. Вкусно и необычно, а к тому же быстро. Среднее время отдачи заказа — 12–15 минут.