Обязанности:
– Выявление некачественного сырья, обеспечение его замены
– Соблюдение норм расхода сырья и материалов, отслеживание, контроль и минимизация потерь сырья
– Обеспечение соответствия качества выпускаемой продукции стандартам Компании.
– Участие в мероприятиях по улучшению производственного процесса, по снижению себестоимости выпускаемой продукции.
– Тестовые проработки сырья.
– Участие в разработке и внедрение новых видов продукции, расширение ассортимента,разработка состава, пищевой ценности.
– Участие в разработке нормативной документации по выходу продукции по стадиям технологического процесса
– Расстановка персонала по линиям и выдача сменного задания.
–
Расчет сменной потребности сырья.
– Обеспечение эффективной работы производственной смены, выпуск продукции в соответствии с планом и требованиями по качеству.
– Контроль работы персонала, учет рабочего времени.
– Ведение установленной отчетности.
Требования:
– Высшее профессиональное/ среднее-специально образование, направление: Технология продуктов питания;
– Опыт работы в пищевой промышленности в должности технолога, начальника производства/смены.
– Знание требований стандартов ISO 22000
– Опытный пользователь ПК, Microsoft Office, 1С.
– Умение принимать решения и нести ответственность, умение управлять коллективом, знание
Условия:
– Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
– Уровень заработной платы, обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом.
– Стабильные выплаты заработной платы - 2 раза в месяц.
– Скользящий график.
– Скидки на производимую продукцию.
– Доставка к месту работы служебным транспортом ( из г. Калининграда, из г. Правдинска).
– Место работы: поселок Чехово, Багратионовский район.