Обязанности:
1. Организация и контроль бесперебойной работы 11 - ти объектов общественного питания
2. Работа с сотрудниками (прием, адаптация, обучение, аттестация, мотивация)
3. Обеспечение выполнения стандартов обслуживания
4. Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности
5. Выполнение установленных плановых показателей
6. Руководство и координация работы команды кафе
7. Составление графиков сотрудников зала
8. Организовывать обучающие тренинги для сотрудников зала
9. Контроль инвентаризаций бар, хоз. товары, малоценный инвентарь
10. Разрабатывать концепцию по привлечению новых Гостей
11. Контролировать и осуществлять дисциплинарную политику
Требования:
- Отсутствие татуировок на видимых частях тела
- Обучаемость
- Способность работать в режиме многозадачности
- Аналитический склад ума
- Умение коммуницировать
- Желание расти и развиваться
- Презентабельный внешний вид, грамотная речь
- Знание программ Word, Excel и iiko
- Пунктуальность, ответственность, внимание к деталям
- Развитые организаторские способности и умение нести ответственность
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Оплачиваемая стажировка
- Бесплатное питание
- ДМС
