Обновлено 18 января 2025
РекламаИП Исакова Светлана Сергеевна.
Информация о ценах не является публичной офертой
Фирменный ростбиф из говядины, томаты, соус из тунца, соус хрен.
Закуска готовится из маринованной сырой говяжьей вырезки и креветок. Подаётся тартар на креветочных чипсах
Авторское лечо по фирменному рецепту. Подаётся с обжаренными тостами
Сало, запечённый картофель, обжаренный хлеб.
Лосось, лечо томатное, овощи, сыр Пармезан, соус сырный
Ростбиф, лечо томатное, овощи, сыр Пармезан, соус сырный
Тигровые креветки, лечо томатное, овощи, сыр Пармезан, соус сырный
Утиное филе, цитрусы, томаты, микс салат, крем маскарпоне, медово-цитрусовый соус
Микс салат, перец запечённый, картофель печённый, сыр Пармезан, соус Винегрет
Фирменный ростбиф, томаты черри, картофель, перец запечённый, соус горчичный
Салат с морепродуктами в соусе белое вино
Наваристый мясной суп из лося, телятины и бобра.
Суп из томлёных овощей и корнеплодов взбитых со сливками до текстуры нежного крема.
Суп из томлёных овощей и корнеплодов со сливочным сыром взбитым до текстуры нежного крема.
Филе лосося, виноград, авокадо, томаты, сливочный соус.
Картофель с нежной телятиной в хрустящей корочки.
Утиная грудка, хурма, черри томаты, перец запечённый, соус ореховый.
Щёки телёнка, приготовленные в красном вине со специями. Подаются с картофелем и запечённым болгарским перцем.
Телятина, приготовленная методом су-вид, лечо томатное, картофель.
Медведь, картофельное пюре, орех кедровый, соус Демиглас
Щука, картофельный крем, перец запечённый, соус сливочный
Филе белой рыбы, соус со спирулиной, томаты, картофельный крем
Фирменные пельмени от Шефа с лосём
Фирменные пельмени от Шефа с медведем
Лось, бобр, картофель, томаты, перец болгарский
Томленный стейк из лося, соус Демиглас, помидоры черри, перец болгарский, огурец,медово-горчичная заправка, кедровый орех.