Швейцарские твёрдые сыры — это группа продуктов, которые отличаются плотной консистенцией, насыщенным вкусом и длительным сроком созревания. Они производятся по традиционным технологиям, часто из сырого молока альпийских коров, и имеют защищённые наименования места происхождения (AOP).
Грюйер,пармезан,сбринц,тет де муан,раклет
6