К глазунье из трех яиц выкладываем обжаренные колбаски из индейки, бэйби картофель, томаты и петрушку. Подано с ломтиками тартина и взбитой сметаной с зеленью
Овсяную кашу готовим на молоке, вместо сахара добавляем кленовый сироп. Сверху выкладываем яблочное компоте, на него кнель крема маскарпоне и украшаем карамельным пеканом.
Обжаренный на сливочном масле ломтик тартина смазываем взбитой сметаной с зеленью, затем выкладываем гуакамоле из авокадо, сверху яйцо пашот, приправляем морской солью и перцем эспелет, украшаем микрозеленью./добавляем лосось с/с
Обжаренный на сливочном масле ломтик тартина смазываем взбитой сметаной с зеленью, затем выкладываем гуакамоле из авокадо, сверху яйцо пашот, приправляем морской солью и перцем эспелет, украшаем микрозеленью.
Ремесленный белый хлеб обжаривается на сливочном масле до золотистого цвета. Далее на хлеб выкладывается рийет, сверху раскладывается релиш, декорируется маринованным красным луком, перепелиным яйцом и микро зеленью.
Круассан надрезают, далее внутри намазывают взбитую сметану с зеленью, сверху нее выкладывается скрэмбл из двух яиц и филе Мурманского лосося слабой соли
Устрица Розовая Джоли обитает в водах Намибии. Крупный моллюск высоко ценится среди гурманов благодаря своим потрясающим вкусовым характеристикам. Сочная и нежная мякоть морепродукта известна своими уникальными нотками с йодистыми оттенками, напоминающими соленую карамель и сладковато-ягодными оттенками с послевкусием ванили.