............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Роль-кофе 

Кофейня
4
148 оценок
4
148 оценок
АН
Александр Никитин1 отзыв
КТ
Кос Тя5 отзывов
ИЗ
Ильдар Закиров4 отзыва
Дмитрий .5 отзывов
ПС
Пикми Собака1 отзыв
ам
арина михайлова2 отзыва
Научите своих сотрудников делать айс кофе. Зашла в вашу кофейню и попросила холодный капучино. Мне ответили, что льда нет. Я сказала ничего страшного, сделайте без льда. На что снова услышала не сможем. Я спросила почему и сказала просто залить холодное молоко в эспрессо. Сотрудница скривила лицо и сказала: не взбитое молоко это же не очень. Я объяснила, что так делают везде, на что она ответила ну, если вас устроит, хорошо. Я оплатила заказ и стала ждать. В итоге получила напиток, в котором молоко всё же было взбито, просто не до конца, а чтобы оно оставалось холодным. вдобавок к этому сверху была сильная пена, что не правильно Молоко для айс кофе не взбивается. И так готовят в любой кофейне, где я была. Я сама работала бариста на двух точках, и нас учили так же. Даже если у вас в заведении готовят по другому, почему ваши сотрудники считают, что ЛУЧШЕ знают, что нужно клиенту? Если я прошу просто залить молоко, значит мне нужно именно это. А если будет «не очень» это уже моё личное дело, а не сотрудника.
Читать целиком
Наталья Демакова2 отзыва
Катя Щербакова3 отзыва
ЛС
Лина Соболева3 отзыва
Семен Семён2 отзыва
IZ
Irina Zaikova3 отзыва
🍪
Мы используем cookies подробнее