Инженер-технолог пищевой промышленности/научный сотрудник
Обязанности:
–
Мы ожидаем от кандидата:- Понимание рецептуры и рационов питания детей- Понимание технических регламентов- Желание учиться, развиваться в области создания технологий детского питания
Вам предстоит:- Проводить исследования, эксперименты, наблюдения, измерения на основе методики, предложенной ответственным исполнителем- Описывать исследования, эксперименты, наблюдения, измерения.- Обрабатывать научную и (или) научно-техническую информацию, необходимую для решения отдельных задач исследования- Разрабатывать нормативную документацию на специализированные продукты детского, беременных и кормящих женщин- Участвовать в научно-исследовательской работе- Подготовка технических условий и создание технологий- Разработка технологий: патентный поиск, формирование рецептур под руководством ответственного исполнителя- Органолептическая оценка продукта- Оформление технологий и создание образца продукта
Требования:
–
Высшее образование в области биологии, химии, сельского хозяйства, пищевой индустрии или смежных областей.
Умение работать с научной литературой, технической документацией и базами данных.
Желание расти и развиваться в области научных исследований и технологий.
Опыт работы с научными публикациями.
Грамотная устная и письменная речь, внимание к деталям.
Ответственность, самостоятельность и готовность работать в команде.
Условия:
– График работы 5/2 с 9.00 до 17.30 / Оформление согласно ТК РФ/ Место работы: г. Истра, ул. Московская, д.48