............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Сохранить
Отправить
Проехать
Kurbatov
Ресторан
4.8
151 оценка
Купеческая кухня в центре Иркутска. Сибирь в каждом блюде
Реклама
Позвонить
Контакты
Инфо
Отзывы
81
Меню
73
Фото
148
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Суп
Горячие блюда
...
Обновлено 16 января 2026
Реклама
ФИЛИАЛ ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИБАЙКАЛЬЕ" "РОДИНА ГРАНД ОТЕЛЬ И СПА ИРКУТСК".
Информация о ценах не является публичной офертой
Холодные закуски
18
Наполеон из бородинского хлеба и тар-таром из муксуна
1 550
₽
Сугудай из байкальской рыбы или муксуна (на выбор гостя) с жареным картофелем и икрой
1 550
₽
Трио сугудая (муксун, форель, байкальская рыба)
1 270
₽
Тартар из подкопченого мяса косули
1 540
₽
Хруст с диким маралом
690
₽
Хруст с картофелем и икрой омуля
690
₽
Хруст с байкальской рыбой
690
₽
Индигирка из якутского муксуна
1 350
₽
Малосольный Тугунок с бородинским хлебом
740
₽
Паштет из копченого Байкальского омуля
980
₽
Паштет из куриной печени с конфитюром из клюквы
740
₽
Тартар из северного марала
1 750
₽
Сыровяленое дикое мясо (оленина, медведь, кабан, лось, косуля)
1 590
₽
Холодец из трех видов мяса (кабан, оленина, говядина)
790
₽
Сыры диковинные с вареньем из клюквы
1 590
₽
Бочковые грузди с копченой сметаной и соусом мацони
1 300
₽
Соленья к водке (квашеная капуста, папоротник, огурцы, помидоры, чеснок)
630
₽
Сало соленое фермерское с горчицей
700
₽
Салаты
14
С печенью кролика и белыми грибами
890
₽
С черемшой и сердцем оленя
890
₽
С крабом и соусом мацони
1 350
₽
Салат Зеленый микс
840
₽
С маринованным папоротником и говядиной
850
₽
Оливье с копченой байкальской рыбой
840
₽
Оливье с муксуном и икрой
1 010
₽
Оливье с говяжьим языком
730
₽
Муксун "под шубой"
770
₽
Салат с морепродуктами
1 350
₽
Салат Нисуаз
960
₽
Салат овощной с сыром халуми, миксом из зелени и оливковой заправкой
1 150
₽
Салат с вяленой уткой
1 110
₽
Винегрет с солеными груздями
720
₽
Горячие закуски
3
Мозговые косточки с тартаром и белыми грибами
950
₽
Пончик с омулем и икрой
850
₽
Мини чебуреки с сыром и себирской черемшой
850
₽
Суп
3
Борщ с копченой олениной и деревенским салом
850
₽
Уха из сибирской рыбы с Курбатовским пирожком
850
₽
Капучино из белых грибов
850
₽
Горячие блюда
26
Дим-самы с байкальской рыбой и соусом том ям
1 600
₽
Тугунок в кляре
750
₽
Дерун с байкальской рыбой
1 050
₽
Хвост Ангарской форели
2 250
₽
Муксун запеченный в орехово-картофельным ризотто
1 850
₽
Байкальская рыба жаренная со сметаной и груздями
1 850
₽
Котлета щучья с креветками и картофельным гратеном
1 340
₽
Паста с копченой байкальской рыбой
1 300
₽
Пельмени по-таёжному с печенью
890
₽
Пельмени ручной лепки в говяжьем бульоне
790
₽
Мини-бузы
450
₽
Дерун с мясом
1 050
₽
Лицензионное соглашение
,
политика конфиденциальности
Обратная связь
ПК-версия
Добавить организацию
Вход для бизнеса
Реклама
API 2ГИС
Данные 2ГИС
Работа в 2ГИС
Обратная связь
Справка
Лицензионное соглашение
Политика конфиденциальности
Печать
Отели и гостиницы
2ГИС Армения
2ГИС Казахстан
2ГИС Киргизия
2ГИС ОАЭ
2ГИС Узбекистан
2ГИС Беларусь
2ГИС Азербайджан
2ГИС Грузия
2ГИС Таджикистан
🍪
Мы используем cookies
подробнее