РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
ИП Кузнецова Татьяна Ивановна. ИП Кузнецова Т. И., ОГРНИП 323385000085810.
Морской еж
1
Живой морской ёж из Мурманска. Икра морского ежа - настоящий деликатес, по вкусу напоминающий филе морского гребешка с легкими нотками папайи и морским ароматом. Советуем попробовать с перепелиным яйцом и соевым соусом.
Моана – это мясистая, плотная устрица с легким солоноватым вкусом и выраженным йодистым послевкусием. Она выращивается в Южном полушарии, где зима совпадает с нашим летом, что делает ее особенно вкусной в это время года.
Во вкусе ненавязчиво читается неповторимая ореховая нота, пикантная свежесть, йодистый привкус, минеральная солоноватость и легкая маслянистость, что особенно ценится экспертами и гурманами всего мира. Франция
Устрица Муроцу - миниатюрная Японская устрицы ,которая выращивается в деревне Муроцу, в экологически чистом заливе, в который впадают 2 горные речки Ибо и Чикуша . За счет горной воды богатой минералами, вкус устрицы доводится до совершенства - необычным богатым сладковатым вкусом и фруктовыми нотками послевкусия.
Выращиваются в Намибии, солено-сливочная нежная устрица с хрустящей мантией на аперитив. Долго играющий мягкий вкус. Сочетаются с лимоном.
Вес 70-80 гр.
Солено-сливочная, добывается на Дальнем востоке, круглый год находится в тонусе.
Богата йодом. Приморский край. Сочетается с винным соусом
Россия, вес 150-200гр
Солено-сливочная, добывается на Дальнем востоке, круглый год находится в тонусе.
Богата йодом. Приморский край. Сочетается с винным соусом
Россия, вес 200-300гр
Устрица «Джин Лонг» - это деликатесный моллюск из Китая, отличающийся насыщенным морским вкусом с лёгкими сладковатыми нотками.
Благодаря плотному мясу и освежающему послевкусию, она идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для запекания или гриля.
Эти устрицы выращиваются в чистых водах, что гарантирует их высокое качество и естественный вкус. Подавать рекомендуется охлаждёнными с лимоном, соусом миньонет или классическим табаско.
Вкус: резко солёный, потом перетекает в сладковатый, потом меняется на лёгкую морскую горчинку.
Устрицы "Сайон" обладают чистым, свежим вкусом с лёгким сладковатым послевкусием и ярким морским ароматом, напоминающим йод и свежий огурец. Мякоть устрицы нежная и сочная.
Во вкусе ненавязчиво читается неповторимая ореховая нота, пикантная свежесть, йодистый привкус, минеральная солоноватость и легкая маслянистость, что особенно ценится экспертами и гурманами всего мира. Франция
Выращена во Франции в чистейших водах. Вкус изысканный, нежный, с хрустящей мантией. Идеально сочетается с лимоном и соусом из уксуса и шалота.
Франция
Maison Gillardeau (в переводе с французского — «Дом Жилардо») — это французский бренд премиальных устриц, история которого насчитывает более ста лет.
1 740₽
Гребешок
2
Гребешок живой дальневосточный дикий в створках - изысканный продукт высокой кухни.
Советуем есть его живым, чтобы сполна насладиться фантастическим сладко-сливочным вкусом гребешка. Также морепродукт можно сбрызнуть соком лимона и добавить немного соевого соуса. Этот деликатес превзойдет даже самые высокие ожидания!
Гребешок живой дальневосточный дикий в створках — изысканный продукт высокой кухни. Советуем есть его живым, чтобы сполна насладиться фантастическим сладко-сливочным вкусом гребешка. Также морепродукт можно сбрызнуть соком лимона и добавить немного соевого соуса. Этот деликатес превзойдет даже самые высокие ожидания!
3 700₽
Моллюск
3
Анадара богата Таурином и йодом, является природным энергетиком
Россия (Дальний Восток), вес 90-130 гр
Это крупный морской двустворчатый моллюск, обитающий у тихоокеанского побережья Северной Америки. Он известен своим длинным сифоном и нежным, слегка сладковатым мясом, которое высоко ценится в кулинарии. Название "guidak" происходит от языка индейцев и означает "глубоко копающий". Цена за 1кг.
Количество: 8 устриц
Идеален для первого раза, когда хочется попробовать разные устрицы впервые. Устрицы из 6 стран (Хасанская, Императорская, Старка, Фин де Клер, Муроцу, Касабланка, Моана, Маака, соус для устриц, лимон)