Отправляясь на обед или ужин в Грозном надо учесть пару вещей.

Во-первых, в Грозном сухой закон. Алкоголь продают в гипермаркете «Лента» на краю города с 08:00 до 10:00 и в ресторане «Купол» в «Грозный-Сити».

Во-вторых, закладывайте на обед побольше времени: порции в местных кафе обычно большие, а сервис — неторопливый.

Национальную кухню в Чечне можно найти почти в любом заведении, даже если это пиццерия или суши-бар. Главные блюда — это жижиг-галнаш (варёное мясо в сопровождении бульона и галушек), сискал (кукурузные лепёшки), чепалгаш (лепёшки с творогом и зеленью) и хингалш (тонкая лепёшка со сладкой тыквой).

Чем заняться в Грозном после того, как вы осмотрели основные достопримечательности в центре?

Можно погулять возле Грозненского моря, любуясь птицами и светомузыкальным фонтаном. Сходить на гонки или на футбол. Или обнаружить в Заводском районе руины замка (ну почти замка). Или, наконец, купить сыра и лепёшек на огромном колоритном рынке.

Фото на обложке: Али Сулейманов

Грозный — не слишком большой город (около 300 тысяч человек) и за пределами центра он застроен преимущественно частными домами.

Достопримечательности в основном собраны на двухкилометровом маршруте. Этот маршрут пересекает реку Сунжу и идёт вдоль главной улицы — проспекта Кадырова, переходящего в проспект Путина. На одном конце маршрута — православный храм Михаила Архангела, на другом — мемориальный комплекс Славы. Между ними — высотки «Грозный-Сити», мечеть «Сердце Чечни», центральные площади и Национальный музей.