Домашний хлеб со взбитым маслом
250 ₽
Манты с рубленной бараниной и тыквой
850 ₽
Пельмени с маралом, томатной аджикой и сметаной
790 ₽
Тарелка свежих овощей
450 ₽
Ростбиф из пиканьи с копчёным маслом
950 ₽
Домашнее сало с горчицей и хреном
550 ₽
Сибирские соленья с букетом свежей зелени
650 ₽
Горячая закуска из ростков алтайского папоротника
690 ₽
Паштет из марала и утки с вареньем из шишки
850 ₽
Тартар из телятины с вяленым желтком и тостами
1 350 ₽
Сугудай из горной форели
1 100 ₽
Тарелка мясных специалитетов
1 900 ₽
Салат с ростбифом из пиканьи и печёной свеклой
800 ₽
Лёгкий овощной салат с деревенской сметаной
490 ₽
Салат из печёной свеклы со сливочным кремом
550 ₽
Охотничий салат с картофелем и колбасками
790 ₽
Теплый салат с баклажаном
650 ₽
Борщ из алтайской говядины
790 ₽
Крем-суп из лесных грибов
600 ₽
Куриный суп с фрикадельками
500 ₽
Бифштекс из марала с муссом из белых грибов
1 100 ₽
Рваные щеки с перловкой в свекольном соусе и маринованной капустой
1 150 ₽
Бефстроганов из говядины на дранике
1 190 ₽
Рёбра в глазури из шиповника с молодым картофелем
1 100 ₽
Щучья котлета с булгуром и муссом пармезан
1 050 ₽
Запеченная горная форель 100гр
500 ₽
Колбаски из курицы и индейки 100гр
400 ₽
Колбаски из марала 100гр
600 ₽
Овощные палочки со сметаной
190 ₽
Наггетсы куриные с кетчупом
450 ₽
Картофель фри с кетчупом
290 ₽
Макароны со сливочным маслом и пармезаном
290 ₽
Куриные котлетки с картофельным пюре
550 ₽
Брусничный пирог с ягодным сорбетом
650 ₽
Авторский фруктовый чай
500 ₽