Индигирка из белого лосося с соком лайма и икрой палтуса
1 500 ₽
Ростбиф из телятины с маринованным луком и пармезаном
810 ₽
Сугудай из телецкого хариуса
850 ₽
Карпаччо из томатов с соусом из тунца
650 ₽
Оливье с печеными овощами и яйцом пашот
700 ₽
Теплый салат с маралом и овощами соте
750 ₽
Зеленый салат с креметте и кедровым орехом
650 ₽
Винегрет с печеной свеклой
500 ₽
Уха с форелью и белым лососем
1 100 ₽
Борщ из телятины с салом и чесноком
600 ₽
Сырный крем-суп с жареным беконом
700 ₽
Крем-суп из брокколи с креветкой
750 ₽
Бефстроганов из марала с грибами и картофельным пюре
970 ₽
Паста орекьетте с креветкой и зеленой спаржей
790 ₽
Паста казаречче с беконом и грибами в сливочном соусе
750 ₽
Телецкий сиг с креветочной тушенкой (100 гр)
700 ₽
Бифштекс из марала с орляком и перечным соусом
1 300 ₽
Стейк рибай с миксом салата и соусом демиглас
1 300 ₽
Стейк из белого лосося с соусом из печеного перца
2 200 ₽
Телячий язык с картофельным кремом карри
1 200 ₽
Куриная грудка с пюре из брокколи
850 ₽
Стейк из форели с соусом бер блан
1 400 ₽
Овощи на гриле с соусом песто
450 ₽
Таежный десерт на меду
470 ₽
Таежный десерт со сгущенным молоком
450 ₽
Меренговый рулет с карамелью и орехом
650 ₽
Чизкейк классический
570 ₽
Облепиховый чай с медом и имбирем
600 ₽
Смородина-Саган-Дайля
600 ₽
Чай в традиции народов России
5