Остров Водный с пологими берегами с одной стороны и обрывами до 15 м с другой, расположен в центре озера Маныч-Гудило. Представляет собой целинную степь. В числе редких растений: тюльпан душистый (Шренка), бельвалия сарматская, живокость пунцовая. Высока численность занесенных в Красную книгу насекомых: дыбка степная, аскалаф пёстрый. В обрывах озера гнездятся береговая ласточка, золотистая щурка и сизоворонка. Это единственный остров в России, где обитает табун одичавших лошадей.
