Мастер приемки молока
Место, где растет не только урожай, но и ваша карьера.
Агрокомплекс «Лабинский» — это 17 районов Краснодарского края, тысячи гектаров и современные производства. Мы — многопрофильный холдинг, который не просто работает на земле, а строит комплексный агробизнес.
Мы расширяемся и укрепляем свои позиции. А для этого нам нужны те, кто готов работать на результат.
Мы предлагаем честное партнерство, стабильность и возможность расти вместе с одной из ключевых компаний отрасли в регионе.
Присоединяйтесь к нашей команде в роли Мастера приемки молока в ООО ТД "Кубанская станица"
Обязанности:
– Контроль приемки молока;
– Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества;
– Учет количества и качества поступающего сырья (молоко, сливки, масло итд);
– Проверка качества мойки цистерн;
– Ведение технологического процесса (заквашивание, охлаждение итд);
– Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализации молока;
– Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко или сливки;
– Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов.
Требования:
– Знание состава и физико-химических свойств молока и вырабатываемых молочных продуктов;
– Знание норм расхода используемых сырья и материалов;
– Знание правил ведения учета и отчетности
– Знание технологий производства цельномолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны;
– Знание назначения и типов применяемых контрольно-измерительных приборов;
– Знание требований, применяемых к качеству используемого сырья и цельномолочной, кисломолочной продукции
– Внимательность;
– Добросовестность, исполнительность.
Условия:
– Официальное оформление с первого дня работы;
– Выплата заработной платы в соответствии с ТК РФ, полный соц. пакет;
– Работа в профессиональной команде в структуре управляющей компании с отличными возможностями для применения накопленного опыта.