............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Шанежная 

​Быстрое питание
4.6
63 оценки

Контакты

Инфо

Отзывы51

Меню

Фото40

4.6
63 оценки
​Кристина Тринитко​125 отзывов
Очень необычный, интересный формат. Брали шаньгу шубу
​Yuri Dubrovin​3 отзыва
Неплохо. Хотя бы один раз точно стоит попробовать
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Анна Чепуштанова​15 отзывов
Вкусно! Много начинки. Обслуживание приятное.
АМ
​Алена Мурзакова​5 отзывов
Шанежка с лисичками тоооп
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Николай Жуков (ВК: @izhukovnikolai)​223 отзыва
Детектив «Шаньга-гейт. Моё Расследование» Все мое детство прошло под знаком секретного культа Шанежки. В нашем поселке Ачит это было не просто едой, а валютой, паролем и главной темой для разговоров. Гости приходили с шаньгами, в гостях угощали ими. Казалось, даже бабайка под кроватью, вместо того чтобы кусать за бочок, шептал: «Эй парень, не хочешь немного шаньги с картошкой? Слой такой, что сам батя обзавидовался бы». Но потом все затихло и 15 долгих лет ни одна шаньга «не входила в мою грешную жизнь», как в песне Меладзе. И вот, как гром среди ясного неба, — наводка! В городе открылась «Шанежная». Операция по воссоединению была запущена немедленно и я помчался, поскакал и полетел навстречу своему прошлому. Прибыв на место, я, пуская слюни на меню, выбрал главного фигуранта: «Шанежка с говяжьим ребром, вишней и черносливом». Ожидание затянулось. Это была настоящая проверка на прочность. Я успел провести разведку у конкурентов в соседнем баре, внедриться под прикрытием и попробовать мандариновый сидр. Мой голод за это время вырос в геометрической прогрессии, достигнув отметки «х3». И вот ее принесли. Мою заветную шаньгу. Первое, что бросилось в глаза — количество картофельного слоя. Моя бабушка, главный эксперт по «шанежным делам», наверное, устроила бы тут «Адскую кухню» запустив тарелку с криком: «Где картошка?!». Но, честно говоря, я как раз не фанат картофельных гор, так что для меня это было идеальным количеством. Далее — «допрос» начинки: Говяжье ребро: Вело себя жестковато. На допросе призналось в наличии неприятных улик в виде «прожилок». Жареный редис: Вёл себя как тайный агент — его присутствия я так и не ощутил. Полностью растворился в толпе. Чернослив: Отдавал легкой горечью, будто что-то скрывал. Вишня: Была томленой, но безликой. Яркости в дело не внесла, хотя потенциал был. Моя детективная интуиция подсказывает: этому составу не хватало харизматичного соуса-барбекю, который бы воссоединил всю эту компанию и подчеркнул мясной вкус.
Читать целиком
АФ
​Аня Фефелова​3 отзыва
Все вкусно😏
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Кирилл​45 отзывов
Шанежки! Не знал, что это, но в звучании слова было что-то притягательное. Списал на косвенные, суперяркие впечатления, где присутствовал парфюм Шанель. Решил попробовать две шанежки: одну с говядиной и брусникой, вторую с грибами. Выглядели аппетитно, но на этом плюсы закончились. С говядиной – мясо жёстковатое, не особо вкусное, да и в мизерном количестве. Кислость от брусники есть, но зачем она там – так и не понял, умудрились сделать её несочетающейся с остальными вкусами. Вторая шанежка впечатлила ещё меньше – настолько невзрачная, что даже сказать про неё нечего. В итоге: переоценено, безвкусно и своих денег точно не стоит.
Читать целиком
​Alеksa Klsv​25 отзывов
Очень очень вкусно! Очень волшебно !
​Ольга Ледовских​18 отзывов
Попробовали шанежку с говяжьей вырезкой и брусникой. Вкусно, по-уральски! Тесто на закваске пышное, хорошее картофельное пюре. Говядина нежная. Сама шанежка небольшая, но сытная. Цена кусается. Видели как готовят шанежку с форелью, начинки очень много, в следующий раз попробуем её. Угостили нас чаем с яблочной пеной. На вкус очень хвойный. Пена напоминает кислородный коктейль из яблочного сока. Спасибо, удачи вам и развития!
Читать целиком
​Дарья Светличная​9 отзывов
Просто хочу от всей души порекомендовать данное заведение! В главный приезжаем исключительно из за шанежной, так как шаньги можно поесть в комфортной обстановке! Приятные ребята, всегда сориентируют и помогут с выбором! Готовят быстро и вкусно! Шаньга с рыбой - моя отдельная любовь ❤️ Но у шанежной разнообразное меню! Это стоит того, что бы приехать и попробовать ! А сегодня еще и хворост оценили!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Alina S.​3 отзыва
Сегодня были в гастромоле и выбор остановился на шаньге, до этого с этим блюдом я была совершенно не знакома, но все оказалось удачно, начиная от персонала и заканчивая самим блюдом)На корнере работают очень приятные и приветливые ребята, подсказали какие самые популярные и мы из них выбрали, все приготовили максимально быстро, буквально несколько минут. И это было очень вкусно, сочетание необычное для меня, в плане брусники, огурцов и говядины, но оно не было плохим, каждый ингредиент дополнял друг друга, за счет кислинки от брусники блюду придается некая свежесть, в общем вау, точно вернусь и попробую другие.
Читать целиком
​Екатерина​13 отзывов
Отличные шанежки, тесто мягкое, вкусно и без топпингов. Начинки не жалеют, форель очень нежная, мясо идеальной прожарки сочное, гармоничные дополнения в виде икры, огурчиков и брусники. В хворост не жалеют малины, порция большая, сам хворост не жирный, в сочетание с соусами идеальный не приторный десерт. Уральский напиток с яблочной пеной не понравился, пена сама вкусная, но вот у напитка привкус перепрелых яблок. На любителя.
Читать целиком
​Ксения Апаницина​56 отзывов
Расхваленное блогерами заведение, оказалось не Вау! Заказ приняли стоя к посетителям спиной, даже было не понятно услышали нас или нет (просто стали готовить), далее мужчина подошел к кассе и спросил будем ли мы что то пить, пробивая заказ (на этом моменте стало понятно, что наш заказ все же приняли). Не поздоровался, при выдаче ни слова так же…просто поставили поднос и до свидания, как нибудь сами разберетесь. Блюда также не особо Вау.
Читать целиком
​Павел Хохлов​4 отзыва
Были сегодня, взяли две шаньги - с черными груздями и мясом и брусникой. Общий момент - от шаньги здесь осталось одно название. Фактически, это уже не выпечка, руками ее не съесть - это блюдо на подложке из шаньги, но это мелочи. Шаньга с грибами шла с соусом из хрена и зеленым луком - и это оказалось комбо для тех, кто не планирует общаться с людьми. Грибы, сметана, картофель - все затерялось вдалеке, оставив лишь х*р*е*н и лук - это комбо долго играет, развивается и остается на языке. Оч странно. В шаньге с вырезкой другая проблема. Мясо отлично пожарено. Сочетание брусники с солеными огурцами - интересное. Но все вместе никак не работает, оно как бы все превращается в кашу. И нарезка мяса толстовата - один кусочек уже занимает весь ваш рот.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее