Ресторан "Святые Макаронники" в самом сердце Екатеринбурга открывает вакансию "Менеджера".Если общение с гостями доставляет тебе удовольствие и ты готов быть лидером команды - то мы рады будем видеть тебя на собеседовании.
Чем предстоит заниматься:
– Контроль и организация работы сотрудников зала, следить за органичным взаимодействием подразделений ресторана.
– Контроль выручки, управление продажами на смене;
– Кассовая дисциплина.
– Контроль соблюдения стандартов сервиса;
– Контроль качества блюд (последняя инстанция);
– Общение с гостями, сбор информации о пожеланиях и замечаниях;
– Проведение тренингов, обучения и аттестации официантов;
– Контроль чистоты ресторана;
Что для нас важно:
– Умение организовать работу коллектива и навыки управления персоналом;
– Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
– Настойчивость и требовательность в отношении соблюдения правил и стандартов;
– Постоянное желание расти и развиваться в профессиональном и личном плане;
– Вовлеченность в рабочие процессы;
– Знание стандартов сервиса, сервировки, техник продаж.
– Умение проводить тренинги и обучения для персонала.
Что мы предлагаем:
– Достойная заработная плата: почасовая оплата +% +KPI;
– Сменный график 2/2;
– Бесплатное вечернее такси до дома, прохождение медосмотра, бесплатное цеховое питание, скидка на меню ресторана;
– Еженедельные собрания и внутренние обучения;
– Работа в самом центре Екатеринбурга.
