Знаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах: 2 с телятиной и 2 традиционные со свининой и телятиной.
Дорогой,вкуснейшее мясное ассорти:сочное карэ на косточке,нежнейший шашлычок из мякоти барана и ароматные куриные крылышки.Подаем с горячим розмарином,печеным перцем,кинзой и томатным соусом.
Салат,в котором соеденили сочную курицу,свежие помидоры,огурцы,листья салата и лук,заправили ореховым соусом и украсили зернами граната и семенами подсолнуха
Почувствуй, как наш наваристый бульон наполняет ароматами горных трав, зелени, пряностей, а нежная телятина, которая специально варится 6 часов, буквально тает во рту.
Тонкие ломтики ростбифа уютно устроились на соусе тоннато, сверху — пикантный микс с джонджоли, запечённым перцем и луком. А финальный штрих — кедровый орех и луковое масло. Ты будешь танцевать лезгинку от восторга!
Насладись горячим, традиционным, островатым супом с голенью ягненка, кавказскими специями, рисом томатами и зеленью. С грузинским хлебом шоти будет еще вкуснее!
Домашний сыр сулугуни поджарили для тебя и заботливо уложили на "подушку" из зеленого салата, сочных помидоров и сладкого винограда, посыпали грецким орехом.
Сливочный грибной крем-суп, томлёная в томатном соусе телятина со сладким перцем и домашней, как у бабушки Нино, аджикой с любимыми картофельными дольками и морс из брусники
Вах, обжарили грузинский сыр сулугуни и подаём его с национальным кизиловым вареньем! Украшаем чёрным кунжутом и сочным листом салата в соусе "Цезарь".