Сеть кафе "Старик Хинкалыч" - это сильный бренд с понятными для гостей ценностями:Грузинская атмосфера гостеприимства.Уникальный продукт, любимый всеми.Прописанные стандарты качества и сервиса.
И у нас просто очень вкусно!
Обязанности:
– Общее руководство, организация, координация и контроль работы заведения;
– Ведение управленческой отчетности;
– Осуществление регулярного контроля качества работы сотрудников;
– Ведение контроля за порядком заведения (кухня, зал)
– Проведение и аналитика инвентаризации;
– Составление и соблюдение плана обучения и аттестации сотрудников;
– Работа с персоналом: прием, мотивация и адаптация сотрудников;
– Работа над качеством блюд, скоростью приготовления;
Требования:
– Опыт работы на должности менеджер от 1 года;
– Понимание структуры экономики предприятия;
– Опыт построения успешной команды;
– Умение планировать работу, расставлять приоритеты и делегировать задачи.
Условия:
– Оклад+kpi (выполнение задач), обсуждается при собеседовании;
– График работы 5/2 (плавающие выходные);
– Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
– Официальное трудоустройство по ТК РФ.
– Работа в динамично развивающийся компании.
