Старший повар/Бригадир на производство (ул. Космонавтов, 17К)
Современное пищевое производство по адресу ул. Космонавтов, 17К (рядом с метро Машиностроителей, пешком 10 минут)
Требования:
– Умение пользоваться технологическими картами
– Знание нормативной и методической документации пищевого производства
– Знание современных технологий приготовления кондитерских изделий.
Обязанности:
– Организовать работу цехов.
– Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья;
– Контролировать качество выпускаемой продукции;
– Работа с персоналом (расстановка, поддержание рабочего микроклимата в коллективе)
– Контролировать соблюдение работниками санитарных требований;
– Ведение производственных журналов;
– Составление заявок на сырье;
– Участие в ревизиях;
– Разработка нового ассортимента по потребности.
Что мы предлагаем:
– Работу в успешной ресторанной компании;
– Дружескую, тёплую, семейную атмосферу;
– Наставничество, обучение от школы СК МВА;
– Удобный график работы; 2/2 с 07:30 до 19:30
– Заработную плату без задержек, 2 раза в месяц; (370 р/час)
– Вкусное бесплатное 3-х разовое питание, дегустации новинок из меню, staff-обеды;
– Бонусную программу для сотрудников на посещение сети ресторанов;
– Самые яркие корпоративы;
– Возможность карьерного роста;
– Официальное трудоустройство;
– Санитарная книжка за наш счет.
Своя компания – это команда, с которой ты растешь и каждый день становишься лучше!