............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Шафран 

​Рестораны
4.2
643 оценки
Номинант 2026
​Реклама​ООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Контакты
Инфо
Отзывы
530
Меню
Фото
289
4.2
643 оценки
530 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​Дарья Кузнецова​10 отзывов
Супер ресторан, быстрое обслуживание. Все блюда на 5 с плюсом
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Александр Александров​34 отзыва
Добрый приветливый персонал. Кафе очень уютное. Нравится вид из окна. Удобное расположение. Спасибо официанту Екатерине. Понравилось: чай с жасмином, ржаные булочки, манты с телятиной, хинкали с бараниной, хинкали с телятиной, медовик с черёмухой, крем-суп с креветками. Минус одна звезда: очень острый соус аджика, мало похож даже(ну ей Богу, вы же не паназиатская забегаловка) и очень невкусный суп шурпа с говядиной (мясо не томлёное, больше похоже на порезанные куски замороженного мяса и тут же сваренные, если мясо так готовить оно жёстче чем подошва, овощей мало, никакого навара, съездите покушайте в кафе на Луначарского для примера), мороженое поданное с медовиком или самое дешёвое или несколько раз перезамораживали (внутри шарика куски льда).
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Виктория Петрушина​30 отзывов
Очень вкусно очень понравилось советую ходить очень часто я там живу рядом вообще самый кайф очень вкусный советую всем туда сходить
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
5 декабря 2025, официальный ответ
Добрый вечер. Спасибо большое, что оценили 🙏👌 Всегда вам рады 💛
НС
​Нелли Садыкова​10 отзывов
Приехали в Екатеринбург на праздники и выбор пал на Шафран Я довольно придирчивый человек в еде и мне многое не нравится,но не в этом случае Все блюда заказанные мной это просто шедевры Я давно не ела такого сочного и мягкого люля из курицы От картошки фри осталась в восторге,идеально запеченная и идеально посолена Также брала тарталетку со свежими ягодами,просто тает во рту Также молодой человек брал стейк мясника прожарки медиум,но прожарка была не подходящая,после нам оперативно все поменяли на подходящую Спасибо официанту Наталье,очень улыбчивая,вежливая и с прекрасным глазами🥰
Читать целиком
​Надежда Б​3 отзыва
Салат цезарь с курицей просто испортил впечатление
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Софья Кравец​38 отзывов
Время от времени бываю здесь, вкусные коктейли и очень приятный персонал
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
13 октября 2025, официальный ответ
Софья, спасибо большое за добрые слова о нашей работе. Очень приятно 💛
МХ
​Мария Харина​3 отзыва
Приехали из Перми в гости в Екатеринбург. Пришли на ужин в данное заведение, остались очень довольны. Уютно, вкусно, красиво. Персонал вежливый, подача быстрая.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим за теплые слова. Рады стараться!
​Елена Гусева​7 отзывов
Шафран это одно из любимых кафе Екатеринбурга! Приезжаю сюда с удовольствием, всегда выбираю столик в окна, чтобы любоваться видом 🤗 нравится интерьер, общение с официанткой, еда вкусная и готовят быстро.
Читать целиком
Ш
Шафран
13 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Елена! Огромное спасибо, что уделили время и написали отзыв. Ждём снова ❤
В
​Виктория​11 отзывов
Вкусная еда, есть кальянная зона, удобное расположение)
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Виктория, спасибо большое, что уделили время и написали отзыв 💛 Ждём вас в гости снова 🙏🏼
МС
​Мариэтта Семенова​2 отзыва
Хорошее кафе, интерьер красивый, мы были в будний день вечером очень было спокойно,уютно. Блюда вкусные, отдельное спасибо девушке Наталье🙏 Встретила нас с улыбкой, быстрая, шустрая и с юмором, молодец 👍 Вечер удался)
Читать целиком
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Мариэтта, благодарим вас за такой приятный отзыв 🔥 Мы всегда вам рады.
АГ
​Анна Гончарова​7 отзывов
Очень красивое заведение с панорамным видом на проспект. Понравилась быстрая подача блюд. Я брала салат из баклажан ( беру его во всех заведениях), может удивить, что нет сыра, как во многих рецептах, но вкус и качество на высоте. Шурпа с говядиной - просто невероятная, очень вкусный бульон и мясо. Отдельно хочу отметить прекрасную хостес Софию. Бронь заранее подтвердили, уточнили событие или просто времяпрепровождение, и очень профессионально перенесли бронь. Официант Милана очень оправдывает свое имя. Милейшая девушка, уточнила по подаче блюд, по их наполнению и качеству. Заведение рекомендую. Очень вкусно и атмосферно.
Читать целиком
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Анна, здравствуйте! Спасибо вам большое за приятный отклик! Всегда вам рады 😁
ИЗ
​Ирина Зарубо​4 отзыва
Пришли не в первый раз в данное заведение, но в первые было все на высшем уровне. Персонал вежлив как всегда, а вот еда в этот раз просто идеальная, мясо-стейк сочное, вкусное, божественный салат из баклажанов 😋. И очень вкусное вино посоветовал официант Иван. Обслуживание отличное. Единственное, что забыл про стакан воды, не принёс, но в остальном все супер! Остались очень довольны 😊
Читать целиком
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Спасибо вам, очень приятно получать обратную связь!!! Приходите к нам ещё 🤝
ПN
​Польза Natali​61 отзыв
По бизнесу не балл ни одного горячего!!! (Кроме Судака)) 16.08.21 г! Паста по основному меню в наличии только одна . Нери. Чёрная!!! Пришлось заказывать дорогущий том ям , в котором Креветки были не очищены и хлопья какие- то плавали!! Всего 2 креветки на порцию и основа супа- крупные куски кальмара , он горчил!!! Не таким должен быть ТОМ ЯМ!! Сравниваю с другими заведениями, где за 350 и креветок много и бульон однородный, НЕ РАЗОГРЕТЫЙ ВПОПЫХАХ)) Капучино очень маленький, грамм 100 не больше!! Фото прилагаю!!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
23 августа 2021, официальный ответ
Даша Южакова, спасибо за Ваш отзыв. Нам очень жаль, что посещение нашего ресторана оставило отрицате…
​Анжела Адян​50 отзывов
Все вкусно и со вкусом
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер. Спасибо вам, что выбираете нас. Рады работать для вас 🤗
​Alena Alenkina​7 отзывов
Приятная атмосфера, вежливый персонал!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Alena, добрый день. Благодарим вас за доверие 🤗 Ждём снова 💛
ЕВ
​Елизавета Васильева​23 отзыва
Уютное место, вкусно, приятные вежливые официанты, все очень понравилось
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер. Огромное спасибо ❤ Рады видеть вас снова 🤝
Е
​Елена​1 отзыв
Быстрое обслуживание, вкусные блюда, приветливый персонал, приятный интерьер.
Оплата Сбер
Оплата Сбер
Отзыв подтверждён
YI
​Yulia Isakova​5 отзывов
Долго выбирали место чтоб посидеть вечером с мужем. Выбор упал на Шафран. Остались довольны и обслуживанием и ценовой политикой заведения. Нам было вкусно. Вернемся еще однозначно
Читать целиком
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Yulia. Благодарим за отзыв. Будем ждать вас снова!
ЕП
​Екатерина Прокопьева​3 отзыва
Пришла повторно с молодым человеком после посещения ресторана с подругами, так как еда показалась вкусной. Заказала тыквенный крем-суп, как и в прошлый раз. Принесли недосоленное расслоившееся месиво, после нашего заявления, что блюдо не соответствует ни картинке ни вкусовым качествам, что были изначально, нам сказали, что мы ошибаемся, суп из чека не убрали. Отвратительное обслуживание. Больше никогда в «Шафран» не приходила и не приду.
Читать целиком
ОБ
​Ольга Брагина​2 отзыва
Хочу выразить огромную благодарность команде ресторана! От посещения остались только самые приятные впечатления. Интерьер уютный и стильный, атмосфера располагает к отдыху. Отдельное спасибо официантам — внимательные, вежливые, помогли с выбором блюд. Кухня превзошла ожидания: всё было невероятно вкусно, подача — на высшем уровне. Обязательно вернусь снова и буду рекомендовать вас друзьям!
Читать целиком
АТ
​Александр Тюнин​4 отзыва
С самого открытия посещал данное заведение с семьёй. Любимыми блюдами были ТомЯм и стейк мясника. 21.02.2026 (то есть сегодня) вновь решили пообедать. Ребенок заказал тыквенный суп пюре - съела всю порцию (было очень вкусно, иначе бы оставила папе). На десерт дочь любит превосходный черничный медовик с мороженым и красным перцем. С женой заказали Том Ям , а я стейк прожарки медиум. Видимо поменяли повара. ТомЯм был пустоват. Бульоном не наешься, а там почти пол литра тарелка.Обычно добавляли овощи типа перца и сельдерея. Морепродуктов достаточно. Самое печальное СТЕЙК. Принесли бледные ,нарезанные ,с виду варёные куски говядины. На вкус , кстати, так же. Ответ официанта: мы так всегда подавали стейк! И режем мы его для вашего удобства, ведь его сложно жевать. Это просто возмутительно!
Читать целиком
​Наталья​4 отзыва
Заведение подаёт не свежее блюда! Отравят и даже стыдно им за это не будет! Данное место к посещению не советую! отмечали день рождение, принесли люля из говядины, дали ребёнку 3 года, он его поел немного и сказал не вкусно (хотя он обожает люля кебаб), я попробовала мясо, оно оказалось не свежим на вкус и запах. Пригласили менеджера она быстро забрала блюдо и сказала, что на кухне попробовали и сказали что всё свежее. Я сразу предупредила что если, что-то у ребёнка случится, причина будет люля из говядины. Через час ребёнок на весь ресторан ревёт и говорит, что у него болит живот и у него случился понос. На это менеджер Анастасия сказала, что это на еду которую ели до их ресторана. Сказала, всё только через роспотребнадзор, только так будет честно, меня такое отношение смутило, но когда почитала отзывы о данном заведении поняла, что это у них в порядки вещей, подавать не свежую еду. После ресторана у меня и ещё у двух гостей разболелся живот. Так же был отмечен гостями странный на вкус ростбиф.
Читать целиком
НБ
​Наталья Буслаева​4 отзыва
Заведение подаёт не свежее блюда! Отравят и даже стыдно им за это не будет! Данное место к посещению не советую! отмечали день рождение, принесли люля из говядины, дали ребёнку 3 года, он его поел немного и сказал не вкусно (хотя он обожает люля кебаб), я попробовала мясо, оно оказалось не свежим на вкус и запах. Пригласили менеджера она быстро забрала блюдо и сказала, что на кухне попробовали и сказали что всё свежее. Я сразу предупредила что если, что-то у ребёнка случится, причина будет люля из говядины. Через час ребёнок на весь ресторан ревёт и говорит, что у него болит живот и у него случился понос. На это менеджер Анастасия сказала, что это на еду которую ели до их ресторана. Сказала, всё только через роспотребнадзор, только так будет честно, меня такое отношение смутило, но когда почитала отзывы о данном заведении поняла, что это у них в порядки вещей, подавать не свежую еду. После ресторана у меня и ещё у двух гостей разболелся живот. Так же был отмечен гостями странный на вкус ростбиф.
Читать целиком
ДБ
​Дмитрий Буслаев​2 отзыва
Посещали кафе 11.02 праздновали день рождения, все было хорошо, пока на столе не появилось тухлое люля-кебаб. Первым это обнаружил ребенок, сказал: «мясо не вкусное», я попробовал: кислило и запах был просроченного мяса, который пытались скрыть специями и прожаркой. Менеджер Анастасия предложила заменить на другое люля, но почему-то с курицей, при этом не признала, что мясо не свежее. После этого у ребенка начался понос, вызвали повторно менеджера Анастасию, но она сказала, что они всей кухней попробовали и понюхали - мясо свежее. Сказала, что мы сами виноваты и кормим ребенка непонятно чем, а на них просто наклеветали. Договорились, что сдадим анализы и напишем жалобу в Роспотребнадзор.
Читать целиком
И
​Ирина​6 отзывов
Вкусно, атмосферно. Хотя живая музыка не очень на 3ку.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ТЧ
​Татьяна Чумак​2 отзыва
Очень вкусные манты! Теперь нужно прийти снова и перепробовать всё остальное)))
Ш
Шафран
29 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Огромное спасибо за приятный отклик 😉 Приезжайте ещё.
ДИ
​Дарья Ипатова​4 отзыва
Дизайн заведения довольно уютный, обстановка приятная, персонал вежливый. Из того, что хотелось бы проработать: 1) когда два гостя заказывают по одному блюду ожидается, что их подадут одновременно или уточнят этот момент, потому что формат заведения подразумевает такое ожидание. Но между подачей блюд у нас прошло довольно много времени. 2) по блюдам: Тыквенный крем-суп с креветками мне понравился, но отчего-то был слишком сладкий, прям постепенно есть всё тяжелее и тяжелее (возможно, это просто вкусовщина). По плотности хорош, порция тоже, креветки понравились. Второй человек брал котлеты с каким-то грибным соусом и картофельным пюре. Всё круто, кроме картофельного пюре, тут оно максимально странное, как будто на воде и без соли. Тут уже как будто к вкусовщине не относится, нужно проверить рецептуру, вероятно что-то не так. Девушка-официантка приятная, вежливая; единственное, как будто ещё не хватает навыка проработки обратной связи от гостей в моменте, показалось, что немного потерялась из-за нашего комментария по большой разнице в ожидании блюд Несмотря на плюсы, минусы оставили большее впечатление, блюда средние, кофе тоже, поэтому и оценка средняя.
Читать целиком
МВ
​Марина Воронина​2 отзыва
Всё нравится: еда и обслуживание. Не нравится то, что люди курят кальян за соседним столиком и дымят тебе в спину. Хочется, чтобы за столиками около панорамных окон не курили кальян.
Читать целиком
Ш
Шафран
5 декабря 2025, официальный ответ
Марина. Спасибо большое за высокую оценку 🙏 Всегда рады вам ❤
​Ольга Ерёмина​3 отзыва
Пришла в Шафран третий раз и наверное последний. Еще нигде не видела такого обслуживания. Пятница, вечер, полная посадка естественно. Вместо записи в лист ожидания предложили сесть за столик на 1 час. Я согласилась, так как была одна, мне и нужно было побыстрее поесть и пойти дальше по своим делам. Посадили, заказ сделала быстро, но вот готовили его 40 минут. А у меня был салат и капучино. Итого на поесть мне осталось 15 минут. При этом постоянно подходили и подгоняли, ссылаясь на то, что люди, бронировавшие столик, пришли раньше (хотя это их проблемы). В итоге администратор зала перешла в разговоре со мной на громкий голос и стала утверждать, что я всех задерживаю, хотя у меня в запасе было еще пять минут. В общем как вы поняли насладиться едой мне не дали. Баллами при оплате забыла воспользоваться (и видимо уже не воспользуюсь), хотелось уже быстрее убежать оттуда. В выходные точно не рекомендую посещать это заведение, так как у них бардак, что на рецепции, что на кухне! Была 17.10.2025
Читать целиком
Ш
Шафран
18 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Ольга.Заказ ваш готовили действительно дольше обычного, за что приносим свои извинения…
ЭТ
​Элина Трещеткина​4 отзыва
Ходим в Шафран давно, сегодня пришли и сильно разочаровались. Заказали Цезарь с креветками и хинкали. Цезарь с креветками не имел соуса, точнее соус был, но явно не Цезарь. Белый и безвкусный. То же самое с хинкали. Обычно к хинкали подавали вкусный соус с кислинкой, похожий на кефир. Сегодня принесли соус.. Сладковатый, безвкусный и ужасной консистенции.. Белое желеобразное тягучее. Ассоциации не из приятных. Было всего 4 блюда, два блюда оказались ужасными, соус и Цезарь не съели. Можно простить один промах с блюдами, НО никаких извинений от ресторана. Развели руками и сказали: вам показалось, все как обычно, кроме вас никто не жаловался. (Самое интересное мы потом почитали отзывы и многие писали про это Цезарь) Тупо газлайт клиента - вам показалось, что это не вкусно. Все пожелания они передадут менеджеру. Ну спасибо. В итоге ушли голодные, злые, без денег. Не думаю что вернемся, так как никакой заинтересованности в обслуживании клиента нет. Ни скидки, ни десерта, ни ПРОСТЫХ ИЗВИНЕНИЙ. просто официант спорила, что все так и было и должно быть. Ещё и намекнула, что другие же блюда понравились, смешно:)
Читать целиком
ТИ
​Татьяна Иванова​2 отзыва
Ужинали 16 декабря, в районе 21 часа. Очень приятный персонал, обслуживание достаточно быстрое. Праздновали день рождения. Сделали скидку в 10 процентов и тортик кусочек с приятными душевными пожеланиями. Заказывала корюшку копчёную с овощами и шампиньонами гриль. Очееньь вкусно! Спасибо повару огромное! В Балтийске ела в ресторане корюшку, не так вкусно приготовлено, как здесь, вроде бы неприметном кафе Эльмаша!
Читать целиком
НШ
​Наталья Ш.​1 отзыв
Очень вкусные коктейли! Хороший кальян
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
АБ
​Анастасия Белобородова​39 отзывов
Время посещения 07.09.25 в 16-30. Хорошая кухня и обслуживание! 🔹Шикарные лимонады, тыквенный суп с креветками в самое сердце. В Цезаре не вкусное куриное филе, оно резиновое. 🔹Обслуживание быстрое и чёткое. НО. 🔹Детской комнаты нет, хотя на фото есть. И она заявлена. Выбор был именно из-за наличия детской комнаты. Пусть там нет человека, кто бы проводил время с детьми, но там и детская зона в не очень состоянии. Грязный закуток, где ничего нет, кроме стареньких мягких полов-пазлов.
Читать целиком
​Дмитрий Антипин​7 отзывов
Заказали покушать в этом заведении на доставку, мало того что максимально не вкусно, да ещё и не всё привезли. Цена-качество не оправдано! Брали колбаски свиные на гриле, просто ужас! Кольца кальмара в панировке- просто без какого либо вкуса. Соуса все ужасные! Спринг ролл со свининой ещё более менее съедобный, но специфичный на вкус. Не советуем это заведение
Читать целиком
Ш
Шафран
25 августа 2025, официальный ответ
Дмитрий , добрый день. По вашему обращению провели проверку: претензии к качеству колбасок абсолютно…
ЕК
​Евгений Кубиков​1 отзыв
Все понравилось. Персонал, отношение, еда, атмосфера. Все классно.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее