«Таватуйская семейная сыроварня» — варим сыр вручную с 2016 года по европейским рецептам.
Более 30 видов сыра из фермерского коровьего, козьего и овечьего молока.
В наличии твёрдые сыры — выдержка от 6 до 18 мес., полутвёрдые — со специями и без на различный вкус, молодые сыры. Также варим сыр в белой плесени по французским и авторскому рецептам.
Работаем только с фермерским высококачественным молоком без использования антибиотиков и консервантов.
Наш сыр — живой продукт, подходит для питания детям и людям, не употребляющим пищу животного происхождения, используем в производстве только микробиальный фермент.