Барборис
Семейный ресторан
4.2
409 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Обновлено 5 марта 2026
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Популярное
27
Филе мурманского палтуса. Подается с рисом из цветной капусты (обжаренная цветная капуста, сливочное масло) и муссом из цветной капусты (запеченная цветная капуста, сливки, сливочное масло). Дополняется блюдо томатным соусом биск (вываренный соус из панцирей раков и креветок)
от 1 730 ₽
от 1 020 ₽
Легкий салат с авокадо, узбекскими красными и уральскими желтыми томатами, красным луком, кукурузой, запеченной на гриле, и обжаренными креветками, заправленный чесночным маслом. Для соуса используются оливковое масло, сок лимона, петрушка, базилик и сладкий сироп лемонграсс. Салат украшают листья свежего базилика.
от 1 320 ₽
Пожарская котлета, приготовленная из куриного филе с добавлением большого количества сливочного масла, запанированная в пшеничных сухарях. Подается с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло, соль) и сливочным соусом с белыми грибами. а также салатом из огурцов, томатов, редиса, со сметаной
от 1 380 ₽
от 860 ₽
от 1 370 ₽
от 1 000 ₽
от 1 190 ₽
Бефстроганов из филе мраморной говядины, обжаренный с белыми грибами с добавлением дижонской горчицы, жирных сливок и мясного соуса. Подается с картофельным пюре, хрустящим луком, а также бочковым огурцом и маринованным красным луком. Украшается трюфельным маслом.
от 1 520 ₽
Фирменные пельмени по домашнему рецепту от Наины Иосифовны Ельциной, приготовленные с нежнейшим фаршем из куриного филе, говяжьей вырезки и свининой вырезки, с добавлением лука, чеснока, перца и соли, в тонком пельменном тесте (мука, масло растительное, сметана, вода, яйцо, соль). Подаются со сметаной.
от 730 ₽
от 1 020 ₽
от 930 ₽
Меренговый рулет на основе яичных белков, сахара, лимонного сока и кукурузного крахмала. Крем из маскарпоне, сливок, сгущенного молока и свежей малины. Украшен соусом из фисташек и сливок, а также ягодами малины и фисташками.
от 730 ₽
от 870 ₽
Гороховый суп с копчёными колбасками — это сытный и ароматный суп, в котором нежный горох и овощи (картофель, морковь, репчатый лук) гармонично сочетаются с насыщенным бульоном на основе копчёных рёбер и куриных грудок, а копчёные фермерские колбаски и гренки из ремесленного хлеба добавляют блюду особую пикантность и хрустящую текстуру.
от 780 ₽
Сырный торт, запеченный при низкой температуре до румяной корочки, имеет нежную кремовую текстуру, подается с джемом из облепихи, украшается пудрой из сушеных ягод облепихи.
от 650 ₽
от 880 ₽
Классический медовик с медовыми коржами, сметанным кремом с добавлением сливочного сыра, сахара, подается со сметанным соусом, свежими ягодами малины, малиновым джемом, украшается листьями свежего базилика, для более яркого вкуса посыпается четверговой бородинской солью
от 720 ₽
от 1 240 ₽
от 590 ₽
Щи на основе овощного бульона с квашенной и белокочанной капустой, картофелем, морковью и репчатым луком с добавлением обжаренных белых грибов. Подается с песто из шпината и пирожком с печеным картофелем и грибами.
от 820 ₽
Бабагануш - холодная закуска из запеченных на гриле баклажанов с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока, лука шалот, кинзы, соли, перца и кедрового ореха, подается с салатом из томатов черри, граната, кинзы, петрушки, красного лука, заправленного оливковым маслом, соком лимона и пряными специями (кориандр, кардамон, паприка). Дополняется хрустящим лавашом.
от 780 ₽
от 220 ₽
Кабачки, обжаренные на гриле, приправлены солью, чесноком и тимьяном. Их подают с кожурой кабачка, посыпанной солью и соусом песто из черемши. Украшают уральским пармезаном и сыром страчателла, дополняя оливковым маслом.
от 750 ₽
от 180 ₽
Газированный напиток
от 330 ₽
_опции
7
от 290 ₽
от 400 ₽
от 130 ₽
от 170 ₽
от 170 ₽
от 110 ₽
от 280 ₽
Еда
70
от 180 ₽
от 1 370 ₽
от 890 ₽
от 1 020 ₽
от 450 ₽
от 1 240 ₽
Зеленый салат, в основе которого листья салата лолло росса, фриллиса, шпината, рукколы. Свежие огурец, красные томаты, авокадо и слайсы свежей цветной капусты. Салат заправляется кунжутным дрессингом, в основе которого соевый соус, мед, рыбный соус, кунжутное масло и рисовый уксус
от 850 ₽
Нежная икра в сочетании с маслом и хрустящими тостами создаёт неповторимое ощущение. Это блюдо для настоящих гурманов, ценящих изысканность и насыщенность вкуса. Щучья икра со сливочным маслом и тостами — закуска, которая подчеркнёт торжественность любого момента
от 1 640 ₽
Ищете сытное и ароматное горячее блюдо? Попробуйте говяжьи щёчки, томлённые более 12 часов в соусе терияки и тёмном уксусе, с пряным чёрным перцем и печёным картофелем на углях. А копчёная сметана со сливочным хреном и хрустящий картофель пай сделают вкус ещё насыщеннее
от 1 490 ₽
Это горячее блюдо сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная кукурузная каша на молоке с добавлением сливочного масла служит основой, её вкус хорошо гармонирует с копчёным угрём. Пикантность и остроту добавляют сыр и чипсы из пармезана, а завершает композицию соус терияки
от 1 440 ₽
Ищете идеальный ужин для особого случая? Обратите внимание на это горячее блюдо! Нежный обжаренный стейк из мурманского лосося, пикантный соус на основе лимонной травы и сливок, а также обжаренная на сливочном масле спаржа создают неповторимое сочетание вкусов. А завершающим штрихом становится добавление красной икры и оливкового масла с ароматом базилика
от 2 340 ₽
от 220 ₽
от 220 ₽
от 1 000 ₽
от 590 ₽
от 870 ₽
🍪
Мы используем cookies подробнее