Атлантический лосось с хрустящим огурцом и спелым авокадо в сочетании со сливочным сыром и кунжутом. Гармония свежести, нежности и легкой текстуры, которая делает каждый кусочек идеальным.
Эквадорская креветка и сочный краб-микс, кремовый гуакамоле, нежный сливочный сыр и хрустящий огурец. Икра тобико, кунжут и фирменный микс соусов собирают всё в один запоминающийся вкус.Авторский ролл, который не просто хочется попробовать — его хочется не делить ни с кем.
Краб-микс с авокадо и хрустящим огурцом, украшенный ярким тобико. Легкий, сочный и свежий ролл, в котором каждый ингредиент раскрывает свою насыщенную текстуру и вкус.
Эквадорская креветка встречается со свежей руколой и спелым авокадо, хрустящий огурец добавляет текстуру, а трио фирменных соусов раскрывает авторский вкус каждого ролла.
Опаленный лосось и жареный угорь с нежным сливочным сыром и щепоткой морской соли. Авторская подача, где карамельные ноты и нежная текстура создают гастрономический шедевр.
Атлантический лосось и темпурная креветка с хрустящим огурцом и тобико. Контраст текстур и свежесть ингредиентов создают авторский баланс вкуса, от которого невозможно оторваться.
Нежный японский омлет с деликатной сладостью идеально сочетается с соусом унаги. Тщательно приготовленный рис создаёт ровную основу, а листы нори придают завершённость композиции.
Атлантический лосось раскрывает свежий, ровный вкус, который отлично поддерживает мягкий, чуть теплый рис. Чистая текстура делает суши насыщенным, но легким, оставляя приятное ощущение баланса и естественной морской сладости.
Свежий атлантический лосось в классическом формате — мягкий, чуть маслянистый, с естественной сладостью. В сочетании с рисом создаёт гармоничный и узнаваемый вкус.
Индонезийский тунец даёт плотный, свежий вкус с еле заметной солоноватой нотой. На рисе он раскрывается мягче, сохраняя характерную сочность. Чистый, прямой акцент на рыбе делает суши особенно выразительным.
Сочный салат чука с его свежей морской нотой укладывается в нори, создавая приятный контраст текстур. В сочетании с мягким рисом гункан ощущается легким, зелёным и очень бодрым, с ровным вкусом.
Тобико дарит яркий хруст и чистый океанический вкус, который отлично раскрывается на мягкой подушке риса. Нори собирает все текстуры в одно целое, делая гункан сочным, искристым и выразительным, но не перегруженным.
Копчёный угорь в сочетании со спайси‑соусом создаёт насыщенный вкус с деликатной остринкой. Нори сохраняет приятную текстуру, а рис уравновешивает композицию — в итоге каждый кусочек получается гармоничным, плотным и выразительным.
Эквадорская креветка даёт сочность и естественную сладость, которую оживляет спайси-соус. Рис балансирует остроту, а нори добавляет насыщенную текстуру. Гункан получается свежим и аппетитным.
Краб‑микс с нежной текстурой особенно выразителен в сочетании со спайси‑соусом, который придаёт лёгкую пикантность. Нори вносит глубину вкуса, а рис обеспечивает гармоничную основу — в результате получается сбалансированное блюдо с приятным, запоминающимся послевкусием.
Сахалинский гребешок даёт естественную сладость и мягкость, а спайси-соус создаёт выразительный контраст. Нори усиливает аромат, рис удерживает баланс. Получается очень нежный, но эффектный вкус.
Индонезийский тунец в плотной текстуре встречается с бодрой остринкой спайс-соуса. Нори добавляет ароматную основу, рис делает вкус собранным. Комбинация получается энергичной и очень выразительной.