............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

FoodSmile 

Выездная студия кулинарных мастер-классов
4.5
28 оценок
4.5
28 оценок
Valeria Kudryavtseva1 отзыв
Добрый день. Хочу оставить отзыв о food smile. Пару лет назад ходили на их мастер класс. Остались в восторге. Решили возобновить походы с этой осени и записались на мастер-класс грузинской Кухни на 3 октября. С первых же минут,качество предоставляемых услуг заставило сомневаться. Подтверждения брони не дождалась,пришлось звонить самой. В итоге услышала сомнительный ответ по поводу назначенной даты. Что шеф-повар возможно не сможет приехать,но постараются найти замену. Сказали что об изменениях сообщат. Ну раз все молчали.думаю,видимо все хорошо. У нас собиралась группа из 3человек. Все спланировали этот вечер. 3 октября с утра не было никаких подтверждений и я решила позвонить сама. И только 3 октября,когда сама уже набрала,мне сказали,что мастер класс переносится на 9 октября. Мы конечно расстроились,но подумали,что всякое бывает. Ничего страшного. Запланировали 9 октября. И ждали перенесённый мастер класс. 7 октября я позвонила для подтверждения. На что опять услышала в ответ,что мастер класс под вопросом,шеф повара нет. И возможен опять перенос. И сказали,что меня будут держать в курсе. 9 октября так никто не отписался,не отзвонился. Я набрала сама и такой долгожданный мастер-класс опять оказывается переносится. Я считаю это полное неуважение к своим клиентам. Такое отношение недопустимо. Если вы ставите даты мероприятий,вы должны быть уверены в их осуществлении на все 100%. А ставить даты,не зная получится или нет- это непрофессионализм высшего уровня! Обращаться к вам больше не будем! И со всеми своими друзьями и знакомыми поделимся данным опытом с вашей организацией!
Читать целиком
asyasinitsyna5 отзывов
В данную компанию я обратилась для проведения кулинарного мастер-класса. Готовили плов. Мы проводили корпоратив в организации и нужно было провести мастер-класс в формате тимбилдинга. Нас было 25 человек. Хочу сказать, что организаторы справились с этой задачей на "УРА"!) Сотрудники все время были задействованы, было интересно слушать шеф-поваров, мы узнали много нового в приготовлении такого блюда, как плов. Коллектив остался очень доволен качеством организации, кулинарным знаниям шеф-поваров, ну и, конечно, результатом мастер-класса - плов был превосходный! И самое главное хватило всем и ни по разу! Также, хочется отметить, что мы организовали мастер-класс буквально за 3 дня. У нас было мало времени на подготовку, но сотрудники Food Smile сразу откликнулись и нашли все необходимое для мастер-класса. Они максимально подготовились к мастер-классу и взяли все на себя, чего я вообще не ожидала, так как думала, что надо и тарелки самим привезти и часть продуктов для отдельного блюда, но это организаторы мастер-класса взяли полностью на себя. В целом, я осталась очень довольна организацией мастер-класса, очень приятный коллектив в Food Smile было легко общаться - меня понимали с полуслова)) Спасибо большое всей команде - Алене, Никите и Фаре!))
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
28 августа 2019, официальный ответ
Ася, спасибо большое за отзыв! Нам было очень приятно поработать с вашей веселой компанией!))
Варвара Павлова213 отзывов
Пример бизнеса, который делают не просто профессионалы, а настоящие маньяки своего дела, маньячищщи еды во всех её видах и проявлениях :) Если вы думаете, что всё пробовали и вас не удивить - они смогут, причём легко. Студия сотрудничает с лучшими заведениями и шефами Екатеринбурга, поэтому каждый праздник получается уникальным. Угодить умеют всем - и детям, и искушенным гурманам. На любое событие, день рождения или другой праздник, с семьей или друзьями, предложат что-то крайне интересное, что никого из участников не оставит равнодушным. У них самые простые продукты превращаются в экзотические блюда, а самые сложные рецепты раскладываются на простейшие алгоритмы. Даже не знаю, что надо захотеть, чтобы пожелания к мероприятию не были исполнены. И главное, всё продумывается до мелочей, мероприятие всегда складывается, как паззл. Атмосфера творчества захватывает всех, и даже с нулевым уровнем кулинарной подготовки люди чувствуют себя способными творить на уровне пяти мишленовских звезд. Знакомство со всеми кухнями мира, отличное настроение, отличное приключение гарантировано. Рекомендую с FoodSmile радовать своих друзей и близких, такие подарки не забываются! Отдельно отмечу раздел рецептов на сайте студии, бесценная информация - секреты от шеф-поваров в открытом доступе.
Читать целиком
ms.polzunova16 отзывов
Всем добрый вечер! Мы с дочкой имели удовольствие познакомиться с шеф поваром Артёмом ресторана"Carbonara" и участвовать в мастер-классе по приготовлению пяти видов пицц: Пепперони, Прошуто Фунги, с пармой и рукколой, Маринара (с морепродуктами), с грушей и горгонзолой. Это отличная возможность попробовать себя в роли помощника повара итальянского ресторана. Приятно удивил тот факт что пицца печётся всего лишь 3-5 минут. И действительно через несколько минут мы наслаждались пятью вкусами наивкуснейшей пиццы, взрослые с бокалом вина, а дети лимонада. Хочется отметить пиццу с грушей с горгонзолой, новинка ресторана "Carbonara", это очень необычное и вкусное сочетание! Огромное Вам спасибо за предоставленную возможность узнать итальянскую кухню изнутри. Мне кажется тематические мастер классы совершенно другое направление в сравнении с днями рождения. Ещё раз хочу поблагодарить Вас за приглашение поучаствовать в пиццамании. Успехов и творческого роста Вашему коллективу! Левченко Мария.
Читать целиком
ms.polzunova16 отзывов
Идея проведения детского праздника просто отличная! Была приглашена на мастер-класс в "Онегин". Перед этим с мамой именинницы долго составляли меню из предложенных вариантов Алёной. Праздник прошёл на ура, дети были очень довольны, им всё очень понравилось. Для детей просили и нам обещали сделать дипломы участников мастер-класса, но не успели приготовить за неделю, клятвенно обещали подвезти, но прошло два месяца, а результат не изменен. Кроме этого у нас осталось не удовлетворённость, если можно так выразиться, что-то было не так, а что понять не могли.... Приехали домой, стали перечитывать меню: 1) к салату "подсолнух" замечаний нет; 2) Буррито (горячие лепешки с ароматной начинкой из ветчины, овощей и сыра, сворачиваются рулетом и запекаются, подаются с соусом) были вегетарианскими, т е абсолютно без какой-либо мясной начинки; 3) коктейль «Песочные замки» (печенье, сливки, персиковый сок, ореховый и ванильный сиропы) - только печенье, молоко и мороженное. Организаторы нам объяснили, что в разных местах рецепты приготовления блюд разные. Очень хочется за такие деньги получать хотя бы обещанное (((
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
20 ноября 2015, официальный ответ
Мария, большое спасибо за справедливые замечания - это гораздо более ценно, чем привычные для нас хв…
Dimex1 отзыв
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
20 мая 2015, официальный ответ
Огромное спасибо! Очень приятно читать хорошие отзывы! И особенно приятно, что детям интересно))))
Ирина Станиславовна1 отзыв
Вау! С вашей подачи я открыла новый для себя ресторан "Особняк"! До сих пор как-то получалось проходить лишь мимо него, а тут совпало: и по мастер-классам соскучилась, и ресторан давно собиралась посетить. Как правило, вашей рекомендации заведению можно доверять, но в данном случае ресторан превзошёл наши ожидания! И зал понравился — я назвала бы стиль интерьера "Скромное обаяние купечества", — и музыка душевная (а говорят, что по пятницам и субботам можно послушать и живую музыку!), и меню интересное. Но это, что называется, минимальная комплектация хорошего ресторана. А вот что восхитило и удивило. Во-первых, здесь предлагают капорский чай, он же иван-чай. По этому чаю нам выдали столько информации и показали столько вариаций этого чая, что захотелось пить его как можно чаще и перепробовать все композиции с ним, представленные в ресторане. Во-вторых, здесь предлагают массу фермерских продуктов, начиная от лакомства из вяленой клюквы, собранной, конечно же, на Урале в определённую фазу луны, и заканчивая молоком, сметаной, творогом, маслом и мясными колбасами, произведёнными уральскими фермерами. Но самое главное потрясение мы пережили, узнав, что здесь — прямо в ресторане — делают моцареллу! Вы пробовали однодневную моцареллу? Попробуйте её в "Особняке"! Глядя на эти продукты и слушая комментарии увлечённых рестораторов, понимаешь, что мы не просто сможем пережить отсутствие зарубежных продуктов, а — пережить отлично! И в-третьих, гриль в ресторане вынесен для обозрения в зал для посетителей. Он закрыт жаропрочным стеклом, поэтому от него нет шума и навязчивого запаха "шкворчащих" продуктов, зато исполнение блюд на гриле в вашем заказе превращается в приятное шоу, даже если оно интересно только вам. Огромное спасибо шеф-повару, который щедро делился с нами тонкостями и некоторыми хитростями приготовления капрезе на уральский манер, пыжьяна с овощами на гриле и пирожного "Медовик". Весь персонал ресторана был с участниками мастер-класса так любезен, что я, например, испытывала даже неловкость, правда, пока не заказала бокал вина ... Так что с бокалом отличного вина из Лефкадии в компании друзей и единомышленников во взглядах на праздник приготовления пищи ужин удался! Впрочем, я не помню такого мастер-класса, организованного Food-Smile, который можно было бы назвать неудачным. Спасибо огромное за доставленное удовольствие и наши открытия!
Читать целиком
makaroxana1 отзыв
В прошедшее воскресение студия проводила НГ для 4 класса. Слышала много позитивный отзывов о студии, но столнулась с абсолютным безразличием и к происходящему и к заказчикам. Класс это большая группа: организаторов нужно было больше 1 -го, Алена не только не смогла заинтересовать детей, но и бесцеремонно оставила их любуясь видами Екатеринбурга с 15 этажа "ОНегина". Технические интервалы существуют при смене блюд, на это времы и нужны организаторы. Детей пришлось занимать самостоятельно за свои же деньги, Алена и не удосужилась даже включиться в процесс, пока я не обратилась с претензией. Но на мой запрос раз родители выполняют функцию организатора, за столом сидело 8 детей, то по какой причине мы должны оплачивать ее труд, мне "Щедро" было предложена скидка в 100 рублей за моего ребенка. Продолжения разговора не последовало Алена по хамски повернулась и оборвала разговор. Как я понимаю процесс поставлен на поток пипл хавает! Рекомендовать непрофессионала, который не умеет решать проблему а поворачивается к ней спиной и пускает мероприятие на самотек, я не буду! Очень плохо! такова моя оценка!
Читать целиком
KV52 отзыва
Мы и раньше посещали кулинарные мастер-классы Foodsmile всей семьей, получая от этого большое удовольствие. Но в этот раз Foodsmile в лице замечательной Алены и бренд-шефа "Хмели-Сунели" Михаила Аракелова устроили для нашей дочки и ее гостей НАСТОЯЩИЙ ПРАЗДНИК! Нынешних детей мало чем можно удивить - обычные праздники с аниматорам и мыльными пузырями им уже не интересны, вот родители и ломают голову - Что же? Как же! И кулинарный мастер-класс - это отличный, скажу я Вам, вариант! Здесь и возможность проявить самостоятельность - не каждый восьмилетний (а некоторым из гостей было по семь лет и даже меньше!) ребенок умеет готовить и делает это самостоятельно! И азарт приготовления блюд в большой компании. И веселье - такого волшебного ведущего мастер-класса, как шеф-повар (бренд-шеф) "хмели-Сунели" Михаил, даже и представить невозможно! "Самое главное в приготовлении блюд - это настроение!" - сразу сообщил ребятам Михаил и весь мастер-каласс это настроение поддерживал. В процессе он рассказывал ребятам забавные истории, много шутил и задавал отличный тон всему процессу. За столом то и дело звучал смех, и даже если что-то у кого-то не совсем получалось - это встречалось доброй шуткой и легко исправлялось. Ребята приготовили шашлыки, собственноручно нарезав лук, замариновав и нанизав мясо на шампуры. Испекли хачапури по-аджарски с сыром, который в "Хмели-Сунели" готовят специально для этого блюда, а в довершение сделали замечательный фирменный лимонад с "домашним" (его в "Хмели-Сунели" тоже готовят сами) ежевичным сиропом. В процессе приготовления ребята посетили кухню "Хмели-Сунели", познакомились с поварами, узнали, кто готовит самые вкусные хачапури в городе и на каких углях жарятся шашлыки. День рождения благодаря чудесному мастер-классу от Foodsmile получился ОЧЕНЬ вкусным и ОЧЕНЬ ВЕСЕЛЫМ! С большим удовольствием посетим новые кулинарные мастер-классы Foodsmile и, конечно, посетим "Хмели-Сунели"!
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
25 августа 2014, официальный ответ
Катя, спасибо большое! Так приятно, когда гости рады, довольны и сыты, особенно, когда гости такие п…
Kipisholog172 отзыва
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
19 августа 2014, официальный ответ
Спасибо, Кипишолог)) Можно и повторить, а можно на другую тему сделать мастер-класс (ведь интересных…
zvennka130 отзывов
На Пикнике я совершила много мелких, но приятных открытий. Одно из них – сморреброды (мне слышалось «смуриброды» - и казалось, что это что-то из мультика про Смурфиков, который я так и не посмотрела)). На мастер-классе от ресторана PrimaVera и студии кулинарных приключений Food Smile я приготовила три штуки: 1)французский (сливочное масло+руккола+паштет из куриной печени+ломтик персика+луковый мармелад). Луковый мармелад, кстати, отдельное открытие – это мелко нарезанный (или крупно натертый?) лук, тушеный с медом и специями до состояния варенья. Нереально вкусно и совсем не луково)) 2) итальянский (масло+салат+помидорчик+моцарелла+соус песто). Настоящая моцарелла, как нам пояснил очаровательный ведущий, хранится всего шесть дней и делается из молока черных буйволиц. Не знаю уж, действительно ли там была именно такая моцарелла, но слушать было ужасно интересно. Можно было представить, будто мы черной магией занимаемся, а не просто бутики лепим)) 3) английский (масло+сливочный хрен+салат+запеченный перец+ломтик ростбифа). Ох, не быть мне вегетарианкой – с мясом был самый вкусный. Такое тонкое, мягкое, нежное мясо, его только представишь – уже слюной заходишься)) Датский, к сожалению, попробовать не удалось. Дорогие фламперы, кто его делал или пробовал, напишите, из чего хоть он состоял, а то я как-то совсем упустила))
Читать целиком
bredaktor1 отзыв
Проводили с «Foodsmil» кулинарный праздник в честь 8 марта для класса. Очень комфортная и четкая предварительная работа: внимательно выслушали все пожелания, предложили самый оптимальный для нас вариант – ресторан «Золотая Олива», помогли определиться с программой мастер-класса. И главное – сам праздник! Был почти весь класс – 23 человека. Естественно, сначала дети шумели и галдели, не могли сосредоточиться. Но шеф-повар «Оливы» и ведущая от «Foodsmil» быстро и умело угомонили класс и увлекли их действием. В итоге - дети в полном восторге, а классный руководитель в приятном шоке, что такое возможно в нашем городе. После праздника родители говорили, что дети взахлеб рассказывали о мастер-классе, и многие потом дома повторили блюда от шеф-повара! Уже договорились о проведении мастер-класса на природе в весенний период, о чем было сообщено детям. Дети это восприняли «на ура» и ждут новых кулинарных приключений!
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
20 марта 2014, официальный ответ
Ольга, спасибо за отзыв! Рада, что все получилось)) Готовимся к выездному мастер-классу на природе…
lena1 отзыв
Читать целиком
FoodSmile, выездная студия кулинарных мастер-классов
5 марта 2014, официальный ответ
Елена, спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось! С вашими детьми было приятно работать: умные, ве…
🍪
Мы используем cookies подробнее