Сетевой бренд-бармен (15 филиалов)
T&S Lounge — стильное пространство с ярким настроением, сильной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Мы больше 10 лет создаем не просто место, куда приходят отдохнуть, а эмоции, к которым хочется возвращаться снова и снова.
Задача:
Единые стандарты бара и контроль баркоста по всей сети.Обязанности: • Работа с действующим барным меню (без переработки)• Контроль стандартов приготовления и подачи• Обучение и аттестация барменов• Контроль баркоста, списаний и остатков• Объезд филиалов, аудит и устранение отклонений• Работа с поставщиками, участие в запуске новых точекТребования• Обязательный опыт в сетевых форматах• Опыт бренд-/шеф-барменом от 3 лет• Готовность к разъездной работе по Москве и МО• Понимание баркоста и управленческих процессов
Что мы предлагаем:
– Доход 150000р+20000р компенсация дороги.
– Возможность влиять на свой график работы
– Стильное lounge-пространство с атмосферой музыки, света и живого общения
Если вы хотите влиять на результат, управлять не только процессами, но и атмосферой — мы ждем вас в команде T&S Lounge.Откликайтесь — обсудим всё на личной встрече!