РЕСТОРАН "КАШИРСКАЯ ЗАСТАВА" в поисках БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА!
Обязанности:
- Проведение банкетов разных форматов, любой сложности на высоком уровне (с учетом всех стандартов).
- Выстраивание холодных и теплых продаж;
- Практические навыки повышения доходности.
- Подготовка и отправка коммерческих предложений;
- Решения сложных, конфликтных ситуаций; умение работать в команде.
- Назначение личных встреч, показ площадки, дегустации;
- Организация мероприятия, подготовка к мероприятию, составление банкетного меню мероприятия, продажа дополнительных опций;
- Стремление к развитию ресторана, инициативность! Повышение уровня обслуживания!
- Оформление договоров оказания услуг с физическими и юридическими лицами.
- Обязательные знания золотых стандартов ресторанного и банкетного обслуживания.- Поиск новых заказчиков, агрегаторов, работа с В2В.
Требования:
- Опыт работы от 5-ти лет банкетным менеджером в ресторанном бизнесе.
- Положительный опыт сотрудничества с ведущими event-агентствами, преимущество база клиентов.
- Инициативность, коммуникабельность, презентабельный внешний вид, ответственность.Практические навыки повышения доходности.
Условия:
Работа в живописном районе г. Домодедово, в дружном коллективе;
График работы обсуждается на собеседовании;
Выплаты два раза в месяц;
Оклад обсуждается на собеседование.
