Администратор зала / Менеджер ресторана
Обязанности:
- открытие/закpытиe смены, кассoвая диcциплинa, работа по чек-листу;- рaботa в зaле (контроль чиcтоты в залe, коммуникация с персоналом кухни);- оформление заказов на проведение банкетов и фуршетов;- сглаживание и решение конфликтных ситуаций;- организация и контроль работы подконтрольных сотрудников;- заказ и распределение необходимых хозяйственных товаров;- выполнение поручений руководителя.
Требования:
- исполнительность, коммуникабельность;- опыт работы официантом/барменом обязателен;- грамотно поставленная речь;- способность управлять персоналом, делить обязанности и ставить задачи, контролировать их выполнение;- стрессоустойчивость;- умение найти решение любой ситуации;- гибкость, умение мотивировать своих сотрудников.
Условия:
- Работа в одном из лучших заведений города, в стабильно развивающейся компании;- Социальный пакет, оплачиваемый отпуск;- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, оклад + ежедневная премия от выполнения плана;- Работа в молодом, дружном коллективе;- Подарки детям на праздники;- График 2/2;- Питание за счет заведения;- Официальное трудоустройство.