............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Ferment 

Кафе
4.8
94 оценки
Номинант 2026
​Реклама​ООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Контакты
Инфо
Отзывы
86
Меню
3
Фото
80
4.8
94 оценки
85 отзывов
По новизне
По новизне
По доверию
Только отрицательные
Только положительные
ZG
Z G·1 отзыв
В восторге
Недавно посетили ресторан с семьей. Уютное место, приятная атмосфера, место чистое,персонал приветливый. Пока мы разглядывали интерьер ресторана нам уже подали наше меню, все было свежее и горячее. Посуда и подача на высшем уровне.Рекомендую.Читать целиком
Fк
Ferment, кафе
15 апреля 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо, Z, за ваш отзыв! Всегда рады вам 💛
ЗР
Заира Рахманова·1 отзыв
В восторге
Уютное место, вкусная кухня, приятная атмосфера и вежливый персонал. Всем рекомендую к посещению!
Fк
Ferment, кафе
15 апреля 2026, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас, что оценили, приходите в гости ещё 🙏🏼
СК
Сарида Кельбисеева·1 отзыв
В восторге
Самая вкусная пицца у них . Лучше не найдете в городе. Рекомендую 👍🏻👍🏻👍🏻однозначно. Супер
Fк
Ferment, кафе
15 апреля 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Сарида! Спасибо большое за приятный отзыв 🙏 Приходите к нам ещё!
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Прекрасное место! Вкусная еда, очень вежливый персонал и уютная атмосфера. Очень эстетичное место
Fк
Ferment, кафе
15 апреля 2026, официальный ответ
Благодарим вас за высокую оценку 😌 Приезжайте ещё!
ВА
Виктория Алиева·2 отзыва
В восторге
Одно из любимых заведений города, всегда вкусная и свежая еда. Эти идеальные креветки 💔
Fк
Ferment, кафе
10 апреля 2026, официальный ответ
Самая, благодарим 🔥 Очень приятно 💛
ФМ
Фаиг Маммедов·1 отзыв
В восторге
Ресторан в котором кормят как в мишленовском ресторане. Кажется стоит того што бы зайти и попробовать
Частый гость
Частый гость
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
4 апреля 2026, официальный ответ
Фаиг, здравствуйте, спасибо большое, что выбрали нас, будем рады вам всегда 🙏🏼
ЗЭ
Замина Эминова·2 отзыва
В восторге
Всегда очень приятная атмосфера, вкусные, свежие блюда и десерты,мне все очень нравится🙂🥰
Fк
Ferment, кафе
5 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Замина. Спасибо вам, что оценили 💛 Очень приятно 😁
МА
Милана Арабханова·1 отзыв
В восторге
очень красивое заведение, осталась полностью довольна и едой, и персоналом. Спасибо за действительно хорошее место в Дербенте🫶🏻
Fк
Ferment, кафе
4 марта 2026, официальный ответ
Милана, спасибо, очень приятно получать обратную связь 🙏 Ждём вас в гости снова ❤
ИХ
Имам Хаджимурадов·1 отзыв
В восторге
уютное место. все очень вкусно
Fк
Ferment, кафе
4 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо большое 🤗 Всегда вам рады 💛
МК
Муслимат Кайипханова·1 отзыв
В восторге
В фермент ходим всей семьей. Вкусно, уютно и оооооочень красивая посуда😍😍
Fк
Ferment, кафе
3 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер ! Спасибо вам большое за отзыв и высокую оценку ❤ Мы стараемся!
АС
Арина Сефиханова·1 отзыв
В восторге
Любим с подругами ходить в это заведение. Всегда вкусные и свежие десерты. Один из полюбившихся, десерт с запеченной айвой, прямо из печи .
Fк
Ferment, кафе
20 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Арина, большое спасибо за такой приятный отзыв!!! Будьте здоровы 🤗
А
Ася·4 отзыва
Совсем не понравилось
Первый раз были в этом кафе. Зашли ориентируясь на хорошие отзывы и оценки. Больше мы туда не придем. Официант не знает состава блюд и об отсутствии некоторых позиций в меню. Заказали удон и пасту болоньезе - на деле просто макарошки с фаршем как из столовки. Вдобавок в ней попался кусок фольги! А в удоне было несколько волос. Официант забрала удон, даже не извинилась. Лишь сказав, что переделают. Но аппетит у нас напрочь пропал и мы решили покинуть данное заведение. Очень было неприятно А за фольгу в болоньезе - 0 реакции и компенсацииЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
РК
Ромина Казиева·1 отзыв
В восторге
Недавно, в очередной раз, посетила Ferment и снова в полном восторге. Отличное место с тёплой атмосферой, где хочется задержаться надолго. Персонал приветливый, внимательный, с улыбкой отвечают на вопросы. Кофе — просто идеальный. Очень понравился кофейный сет с сыром! Блюда очень вкусные, с красивой и аккуратной подачей! Однозначно рекомендую Ferment всем любителям кофе и вкусной еды! Это место, куда захочется вернуться!Читать целиком
Fк
Ferment, кафе
4 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Ромина! Спасибо, очень приятно получать обратную связь 🙏👌 Обращайтесь!
Анастасия Фокс·101 отзыв
Понравилось
Очень эстетичное место. Зашла по следам своей подруги которая до меня там побывала и посоветовала это место ) я не пожалела Очень интересный интерьер и хорошая кухня Хороший кофеЧитать целиком
Fк
Ferment, кафе
14 декабря 2025, официальный ответ
Анастасия, добрый вечер. Большое спасибо, что выбираете нас. Очень приятно 🤗
Гаджи Алиметов·2 отзыва
В восторге
Самое любимое место посидеть спокойно и покушать вкусно 😌
Fк
Ferment, кафе
26 ноября 2025, официальный ответ
Гаджи, здравствуйте! Большое спасибо за добрые слова 😌 Рады работать для вас.
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Уютное заведение с вкусной едой, хорошим кофе и творческой атмосферой. Помимо вкусных блюд особенно запоминаются творческие ивенты. Сегодня была роспись армудов. Благодарю за работу !!!Читать целиком
Fк
Ferment, кафе
4 ноября 2025, официальный ответ
Городской, здравствуйте! Спасибо вам большое за отзыв и оценку 🤗 Всегда рады вам ❤
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Очень вкусный кофе. Особенно капучино!!
Fк
Ferment, кафе
18 октября 2025, официальный ответ
Городской, добрый день. Спасибо вам большое за приятный отзыв 💛 Мы работаем для вас 🌸
ТФ
Татьяна Федорова·23 отзыва
В восторге
Дизайн хороший,но на террасе сидеть,как на выставке,все будут рассматривать. Может в этом что-то и есть😂 По кухне все позиции хорошие,единственное,что лимонад кувшин слегка водянистый.Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
17 октября 2025, официальный ответ
Добрый день! Огромное спасибо за отзыв и высокую оценку!!! Очень приятно 🤗
ПТ
Патимат Темуркаева·3 отзыва
В восторге
Отличное заведение, еда очень вкусная и кофе тоже, отдельная благодарность официантке Марьям, была лояльна ко всем просьбам 🫶🏻
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
12 октября 2025, официальный ответ
Патимат, спасибо за ваш отзыв и оценку. Рады стараться 💛
ГМ
Гаджинися Магарамова·1 отзыв
В восторге
Сегодня побывала в уютном месте😍 В первые попробовала такой вкусный салат Цезарь с креветками 👌 индивидуальная нарезка овощей, соус и даже манго😍Салат на 10 из 5👍 Пицца - тонкое , нежное тесто ,красиво уложенная начинка 😍 А еще мы попробовали нежный десерт👌 Нам все понравилось. Остались довольны 👌 Спасибо за проведенное время 🧡Читать целиком
Fк
Ferment, кафе
11 октября 2025, официальный ответ
Гаджинися, добрый день, спасибо за такой приятный отзыв!!! Приходите к нам ещё 😁
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Для ценителей чая и кофе отличное заведение. Кофе качественный, варят хорошо.
Fк
Ferment, кафе
9 октября 2025, официальный ответ
Городской, здравствуйте, огромное спасибо за отзыв. Будем вас ждать 🤝
РР
Рукият Рабаданова·3 отзыва
В восторге
Посетили очень уютное кафе, в котором угостили ароматным и вкусным чаем и безумно нежным десертом собственного приготовления. Персонал вежливый, а интерьер просто великолепен, как будто побывали в Испании 🌷процветания вашему кафе.🌷Читать целиком
Fк
Ferment, кафе
6 октября 2025, официальный ответ
Рукият, добрый день! Спасибо вам большое за теплые слова, мы старались 🌸
АК
Аиша Казиахмедова·1 отзыв
В восторге
очень вкусные напитки❤️
Fк
Ferment, кафе
4 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Аиша, спасибо за ваш отзыв 💛 Нам очень приятно 🙏🏼
ФС
Фаузи Сейдо·1 отзыв
В восторге
Были в Дербенте на экскурсии. Пообедали в этом кафе. Обслужили быстро, с хорошим настроением. Блюда очень вкусные. Благодарим и рекомендуем!
Fк
Ferment, кафе
3 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Фаузи. Спасибо вам большое, что выбираете нас 🔥 Всегда рады вам.
Sabina Saidova·1 отзыв
В восторге
Нашли свой уголок спокойствия! 💛 Уют, вкусная кухня и отличное настроение. Рекомендуем!
Fк
Ferment, кафе
2 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Sabina! Благодарим за отзыв! Ждём вас снова 🙏🏼
Ксения Vl·143 отзыва
Не понравилось
Наверное отзывы хорошие ставят свои из персонала . Я не знаю, за что тут ставить звезды . Для гостей города не рекомендую . Запах в кафе ужасный , готовят долго и очень посредственно . Вместо чая с шиповником приносят воду, где плавает шиповник и больше ничего. Соли ,перца на столе нет , приходится бегать и спрашивать .Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
2 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте Ксения. Благодарим что выбрали именно нас. Рейтинг сложился именно от отзывов гостей у…
ИР
Ибрагим Рабаданов·1 отзыв
В восторге
Уютная атмосфера, вежливый персонал. Вкусно !
Fк
Ferment, кафе
19 января 2026, официальный ответ
Ибрагим, здравствуйте, спасибо вам, что выбрали нас 🙏👌 Рады видеть вас снова!
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Отличное заведение, все понравилось еда и интерьер
Fк
Ferment, кафе
19 января 2026, официальный ответ
Городской, добрый день. Спасибо большое за добрые слова, приходите к нам ещё, всегда рады 🙏🏼
ДС
Джамила Саидова·1 отзыв
В восторге
Очень приятное место. Зашли на завтрак, вкусно и сытно поели) Рекомендую однозначно👍🏻
АН
Абубакар Нухов·3 отзыва
В восторге
Прекрасное место
ХШ
Хамис Шахбанова·1 отзыв
В восторге
Приятная обстановка,хорошое обслуживание,качественая еда.
Fк
Ferment, кафе
30 сентября 2025, официальный ответ
Хамис. Спасибо большое за такой приятный отзыв, рады стараться 💛
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Завтраки тут топовые. Готовят вкусно, порции большие. Ходим сюда почти год и всегда уходим довольные! Благодарим команду поваров 👍
Fк
Ferment, кафе
28 сентября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Городской, огромное спасибо за приятный отзыв! Рады видеть вас снова.
Елизавета Салогуб·12 отзывов
Не понравилось
Остались разочарованы: ждали свою еду 45 минут, ни предупреждений, что задерживается повар, ни извинений - ничего В итоге от части еды отказались, так как просто уже не дождались Хлеб Фесели пережарен так, что будто дубовый Если заведение планирует зарабатывать - советую подумать о смене повараЧитать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
28 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте Елизавета. Рады что посетили наше заведение. Разобрали вашу ситуацию, О времени готовно…
ГМ
Гюльтекин Мустафаева·1 отзыв
В восторге
С прошлого года полюбили всей семьёй это уютное заведение Встречи с друзьями тоже проводим там уже на постоянной основе Вкусно уютно душевно
Fк
Ferment, кафе
23 сентября 2025, официальный ответ
Большое спасибо за высокую оценку ❤ Нам очень приятно 🌸
НЛ
Наиля Лукманова·1 отзыв
В восторге
Замечательное место! Очень вкусно все! 👍🏻👍🏻👍🏻
Fк
Ferment, кафе
23 сентября 2025, официальный ответ
Огромное спасибо, очень приятно получать обратную связь 😉 Будем стараться и дальше!
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Все было замечательно обстановка очень приятная интерьер очень понравился еда просто супер!!!❤️
Fк
Ferment, кафе
14 сентября 2025, официальный ответ
Городской житель, добрый день, спасибо вам за теплые слова 😌 Приходите к нам почаще 💛
МК
Малика Касумова·1 отзыв
В восторге
Все понравилось💖🌷
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
14 сентября 2025, официальный ответ
Добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв 🙏 Мы всегда вам рады 💛
KZ
Khadddd Zzz·3 отзыва
В восторге
Была здесь большой компанией Обслужили очень хорошо Еда очень вскусная Десерты очень вкусные Все понравилось❤️
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
МГ
Марат Гасанов·1 отзыв
В восторге
Самое лучшее , где можно вкусно поесть !!! Прекрасное обслуживание. Были с детьми.
Fк
Ferment, кафе
13 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте Марат. Спасибо вам большое, и, конечно же, ждем вас снова 🙏🏼
ТМ
Тагир Муслимбеков·1 отзыв
В восторге
Очень вкусные завтраки в Дербенте и кофе. Рекомендую всем!!!
Fк
Ferment, кафе
13 сентября 2025, официальный ответ
Тагир, добрый день, спасибо вам большое за отзыв и оценку ❤ Будем стараться и дальше 🤗
АА
Адам Алиев·1 отзыв
В восторге
Очень интересная и вкусная кухня!!
Fк
Ferment, кафе
13 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Адам! Огромное спасибо за теплые слова 🤗 Были рады помочь.
Рамазан Магомедов·1 отзыв
В восторге
Вкусный кофе на премиальных зернах Советую
Fк
Ferment, кафе
13 сентября 2025, официальный ответ
Рамазан, здравствуйте, огромное спасибо за добрые слова 😌 Будем вас ждать ❤
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Часто очень посещаем данное заведение, т.к качество еды имеется. Что хочется и пожелать всем остальным заведения города.
Fк
Ferment, кафе
12 сентября 2025, официальный ответ
Городской. Благодарим за отзыв и высокую оценку 😉 Ждем вас в гости снова и снова 💛
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Были там на завтраках с семьей. Все очень вкусно и качество еды отменное!!!
Fк
Ferment, кафе
11 сентября 2025, официальный ответ
Добрый день! Огромное спасибо за приятный отклик!!! Мы стараемся 😉
Margo M·21 отзыв
В восторге
Вкусно, но долго готовили 🥲Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
8 сентября 2025, официальный ответ
Margo, спасибо большое, что выбрали нас 🤗 Приходите, будем рады вас видеть. Так кухня у нас из под…
Марина Лос·36 отзывов
В восторге
Как нам было вкусно 🤤🤤 вкусно все, чай травяной, лапша, салаты, поке отвал бошки)) Рекомендуем туристам! Есть терраса на улице, тепло и круто 😇
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
6 сентября 2025, официальный ответ
Марина, здравствуйте. Огромное спасибо за такой приятный отзыв. Ждём вас снова 👍🏻👍🏻👍🏻
SV
Said Varaev·2 отзыва
В восторге
Очень вкусный чай особенно травяной сбор. Очень вкусные блюда, и лучшее обслуживание. Том Ям супер
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
6 сентября 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Спасибо, что уделили время и написали отзыв ❤ И, конечно же, ждем вас снова !!
ДЕ
Дарья Евсеева·12 отзывов
В восторге
Приятная атмосфера, отличное обслуживание. Брали пасту и меренговый рулет , остались довольны!
Fк
Ferment, кафе
31 августа 2025, официальный ответ
Дарья, здравствуйте. Большое спасибо за доверие 😉 Рады работать для вас ❤
СС
Сабина Саидова·1 отзыв
В восторге
Нашли свой уголок спокойствия! 💛 Уют, вкусная кухня и отличное настроение. Рекомендуем!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
26 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте Сабина! Спасибо за приятный отклик 🙏👌 Будем стараться и дальше!
ХА
Хадижат Астарханова·4 отзыва
В восторге
Сегодня посетили с подружкой ваш ресторан,заказали пиццу,удон с креветкой и лимонад лаванда маракуя.Было все очень вкусно,большое спасибо персоналу,обслуживала нас милая покрытая девушка )Будем возвращать снова и снова❤️Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Fк
Ferment, кафе
17 августа 2025, официальный ответ
Благодарим за высокую оценку!!
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее