Фермент

Кафе

4.7

116 оценок

Номинант 2026

Доставка еды

РекламаООО «Доставка05.ру», Махачкала, ОГРН 1150571000975.

Заказать доставку еды

102 отзыва

Сначала подтверждённые

Сначала новые

Только отрицательные

Только положительные

ЗР

Заира Рабаданова7 отзывов

Очень полюбилось это заведение. Всегда вкусно, цены приемлимые. В целом нравиться концепция заведения, что готовиться все «из под ножа» и всегда все свежее, хоть по времени и немного дольше. Ни каких разогретых в микроволновке блинов или вафлей. Это большой плюс в Реалиях фастфудов и не здоровой еды. Рекомендую.Читать целиком

Частый гость

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

10 августа 2026, официальный ответ

Добрый вечер, Заира. Спасибо за ваш отзыв 😌 Всегда вам рады ❤

АК

Аделина Кобер19 отзывов

Гуляли рядом, увидели ваше заведение и решили посетить. Ждали не долго, все было горячее и вкусное. Напитки также принесли быстро. Музыка в заведении спокойная, интерьер очень красивый. Нам, как гостям в Вашем городе, очень все понравилось, рекомендуем туристам и не только посетить данное место, вы не пожалеете! Единственное расстроило отсутствие на столе солонки, перечницы и салфеток, надеюсь, что в будущем появится ☺️Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

5 сентября 2026, официальный ответ

Добрый вечер Аделина! Большое спасибо за доверие 🤗 Мы рады, что вам всё понравилось. Приносим извин…

E M15 отзывов

Вкусные и сытные завтраки! Быстрое ожидание еды , большие порции!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

14 августа 2026, официальный ответ

Добрый вечер, E! Спасибо вам за высокую оценку 💛 Обращайтесь 🌸

Станислав Зайцев69 отзывов

Очень долгое ожидание. К самой еде претензий нет. Но официант как мне кажется первый день работает.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

2 июня 2026, официальный ответ

Благодарим Станислав за отзыв ваш. Примите наши извинения. При полной посадке время ожидания немного…

ЭМ

Эльвира Магомедхановна2 отзыва

Были вчера в данном заведении впервые, и поняли, что теперь это будет нашим любимым местом. Еда была очень вкусная, подача на высшем уровне. Персонал очень приятный и вежливый, нас обслуживала очень приятная девушка Жасмин🤍Читать целиком

Фк

Фермент, кафе

18 сентября 2026, официальный ответ

Эльвира, добрый день. Благодарим вас за ваш отзыв 🤗 Нам очень приятно.

Гж

Городской житель1 отзыв

Завтраки тут топовые. Готовят вкусно, порции большие. Ходим сюда почти год и всегда уходим довольные! Благодарим команду поваров 👍

Фк

Фермент, кафе

29 сентября 2025, официальный ответ

Добрый вечер, Городской, огромное спасибо за приятный отзыв! Рады видеть вас снова.

ДГ

Джемал Гасанов2 отзыва

ваще замечательное местечко

Фк

Фермент, кафе

10 октября 2026, официальный ответ

Добрый вечер. Большое спасибо за такой приятный отзыв. Приходите в гости ещё 🌸

ФМ

Фаиг Маммедов1 отзыв

Ресторан в котором кормят как в мишленовском ресторане. Кажется стоит того што бы зайти и попробовать

Частый гость

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

5 апреля 2026, официальный ответ

Фаиг, здравствуйте, спасибо большое, что выбрали нас, будем рады вам всегда 🙏🏼

ТИ

Тамила Исрафилова1 отзыв

Уютная атмосфера, вкусная еда, доброжелательный персонал. Посуда-это, как отдельный вид искусства.. Время, которое я провела там...незабываемо! Советую.Читать целиком

Фк

Фермент, кафе

16 августа 2026, официальный ответ

Добрый вечер. Спасибо, Тамила, за добрые слова о нашей работе, ждём снова 🙏🏼

КК

Камилла Кадырова1 отзыв

Отличный и уютный ресторан! Еда была очень вкусной, порции большие, а подача — красивой.. Обязательно вернемся сюда снова! 😍

Фк

Фермент, кафе

14 августа 2026, официальный ответ

Камилла, здравствуйте. Спасибо вам за теплые слова 🙏 Ждём вас в гости снова.

НУ

Назлу Уруджева1 отзыв

Всегда вкусно и атмосферно. отдельно хочу подметить винтажную посуду😍 Возвращаемся сюда снова и снова.

Фк

Фермент, кафе

9 августа 2026, официальный ответ

Назлу! Спасибо вам большое за добрые слова! Ждём вас в гости снова 🤝

ТФ

Татьяна Федорова26 отзывов

Дизайн хороший,но на террасе сидеть,как на выставке,все будут рассматривать. Может в этом что-то и есть😂 По кухне все позиции хорошие,единственное,что лимонад кувшин слегка водянистый.Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

17 октября 2025, официальный ответ

Добрый день! Огромное спасибо за отзыв и высокую оценку!!! Очень приятно 🤗

ПТ

Патимат Темуркаева3 отзыва

Отличное заведение, еда очень вкусная и кофе тоже, отдельная благодарность официантке Марьям, была лояльна ко всем просьбам 🫶🏻

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

12 октября 2025, официальный ответ

Патимат, спасибо за ваш отзыв и оценку. Рады стараться 💛

Ира Майер10 отзывов

Кофе не вкусный. Персонал грубый. Бармен вызывает отвращение своим поведением. Официантка просто не приветливая

ВК

Вика Ковалевская58 отзывов

Сегодня утром решили пораньше позавтракать и пошли на площадь, где много кафе. На всех без исключения написано с 9.00 работают, но ничего кроме этого кафе не работала, так мы и решили позавтракать в нем. Не могу ни одного плюса , кроме чая и музыки в кафе написать. Кафе работает с утра, а не круглосуточно, почему столы внутри помещения пыльные? Второе- меню все ободранное, третье - такое впечатление что мы домой к ним пришли, а не в кафе, недовольные лица, четвертное- туалет меня вообще поразил ГРЯЗНЫЙ!!! Бумаги нет , полотенец нет бумажных, есть обычные полотенца, но их страшно брать , так как повторюсь в туалете с утра антисанитария, боюсь представить, что там когда вечером большая посадка людей . Не рекомендую яЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

17 августа 2025, официальный ответ

Благодарим Вика, что посетили наше заведение. Тех персонал возможно в то утро не успел прибраться…

Марина1 отзыв

Не так давно посетила данное заведение.Цены хорошие , атмосфера самого заведения уютная. Обслуживала официантка Диана , точно не помню ( если ошиблась подправьте ) ,работа персонала хорошая .Читать целиком

Фк

Фермент, кафе

4 сентября 2026, официальный ответ

Здравствуйте. Спасибо, Марина, за приятный отклик 😌 Обращайтесь!

Tigr 48812 отзыва

Отличное место Рекомендую👍👍👍

Фк

Фермент, кафе

21 мая 2026, официальный ответ

Tigr. Спасибо вам за добрые слова! Приходите в гости ещё 🤗

ВА

Виктория Алиева2 отзыва

Одно из любимых заведений города, всегда вкусная и свежая еда. Эти идеальные креветки 💔

Фк

Фермент, кафе

11 апреля 2026, официальный ответ

Самая, благодарим 🔥 Очень приятно 💛

Ася8 отзывов

Первый раз были в этом кафе. Зашли ориентируясь на хорошие отзывы и оценки. Больше мы туда не придем. Официант не знает состава блюд и об отсутствии некоторых позиций в меню. Заказали удон и пасту болоньезе - на деле просто макарошки с фаршем как из столовки. Вдобавок в ней попался кусок фольги! А в удоне было несколько волос. Официант забрала удон, даже не извинилась. Лишь сказав, что переделают. Но аппетит у нас напрочь пропал и мы решили покинуть данное заведение. Очень было неприятно А за фольгу в болоньезе - 0 реакции и компенсацииЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ХА

Хадижат Астарханова5 отзывов

Сегодня посетили с подружкой ваш ресторан,заказали пиццу,удон с креветкой и лимонад лаванда маракуя.Было все очень вкусно,большое спасибо персоналу,обслуживала нас милая покрытая девушка )Будем возвращать снова и снова❤️Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

18 августа 2025, официальный ответ

Благодарим за высокую оценку!!

Anastasia Kem15 отзывов

Замечательное кафе! Вкусная пища, красивая подача и быстрый вынос! Плюс коллоритная улица, прям как Дербентский арбат❤ Спасибо вам за еду и подачу❤

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

14 августа 2025, официальный ответ

Добрый вечер, Anastasia! Благодарим вас, что уделили время и написали отзыв 💛 Рады стараться 🙏🏼

Гж

Городской житель1 отзыв

Заведение достойного уровня!!! Хорошо провели время с семьей.

4 посещения

Отзыв подтверждён

Ксения Vl153 отзыва

Наверное отзывы хорошие ставят свои из персонала . Я не знаю, за что тут ставить звезды . Для гостей города не рекомендую . Запах в кафе ужасный , готовят долго и очень посредственно . Вместо чая с шиповником приносят воду, где плавает шиповник и больше ничего. Соли ,перца на столе нет , приходится бегать и спрашивать .Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

3 октября 2025, официальный ответ

Здравствуйте Ксения. Благодарим что выбрали именно нас. Рейтинг сложился именно от отзывов гостей у…

Khadddd Zzz3 отзыва

Была здесь большой компанией Обслужили очень хорошо Еда очень вскусная Десерты очень вкусные Все понравилось❤️

2 посещения

Отзыв подтверждён

Марина Лос37 отзывов

Как нам было вкусно 🤤🤤 вкусно все, чай травяной, лапша, салаты, поке отвал бошки)) Рекомендуем туристам! Есть терраса на улице, тепло и круто 😇

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

7 сентября 2025, официальный ответ

Марина, здравствуйте. Огромное спасибо за такой приятный отзыв. Ждём вас снова 👍🏻👍🏻👍🏻

СС

Сабина Саидова1 отзыв

Нашли свой уголок спокойствия! 💛 Уют, вкусная кухня и отличное настроение. Рекомендуем!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

26 августа 2025, официальный ответ

Здравствуйте Сабина! Спасибо за приятный отклик 🙏👌 Будем стараться и дальше!

Григорий13 отзывов

Были семьёй в августе 2025. Ужин на 3х: суп, паста, пицца, люля с овощами, 2 десерта, чай, вода, лимонад ±3700. Обслуживание на высоте. Вкус блюд- 5 из 5. Особенно хочу отметить куриный суп! 6 из 5!!! Выбрали заведение случайным образом - просто шли и зашли! Рекомендую на 💯 %Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

17 августа 2025, официальный ответ

Спасибо, Григорий, за отзыв и высокую оценку. Мы стараемся 🌸

Валерия Кречетова ❤️14 отзывов

Все очень вкусно,блюда красиво оформлены ,нам очень понравилось,пирожное тает во рту 🥰

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

8 августа 2025, официальный ответ

Валерия, здравствуйте. Благодарим вас за отзыв и высокую оценку ❤ Приходите, будем рады вас видеть 😉

Ксения Калинцева5 отзывов

Понравилось всё, обслуживание, еда, красивая подача блюд. Цены приятно удивили.

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

29 июля 2025, официальный ответ

Благодарим, что выбрали нас!!!

Гж

Городской житель1 отзыв

Классные блюда и напитки. Заметно что дружная команда собралась!! Шеф молодец 👏

1 посещение

Отзыв подтверждён

ИО

Идрис Омаров1 отзыв

Очень вкусный латте. Первый глоток – это нежная пенка, воздушная, как облако, с едва уловимым карамельным оттенком (спасибо бариста за этот шедевр!). Второй глоток– бархатистое молоко в идеальном балансе с крепким, но не горьким эспрессо. А к третьему глотку понимаешь: это не просто напиток, это ритуал. Если ваш день начинается с такого латте – он уже удался. Бегите, заказывайте, а потом зовите друзей попробовать этот латте. Потому что счастье – оно вот, в этой чашке. 💛Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

КК

Кафар Кадыров1 отзыв

Уютное заведение, можно вкусно покушать и приятно провести время 👍

Фк

Фермент, кафе

4 сентября 2026, официальный ответ

Добрый вечер, огромное спасибо, что выбираете нас 🔥 Рады работать для вас ❤

РА

Расул Алиев1 отзыв

Прекрасное место. Часто бываем там с семьей. Рекомендую однозначно!!!👍👍👍 кофе лучшее в городе. Стабильно и обслуживание там и интерьер интересный

Фк

Фермент, кафе

18 августа 2026, официальный ответ

Добрый день. Благодарим вас, что уделили время и написали отзыв 🙏 Успехов вам 💛

ХК

Хадиджа Кубутаева1 отзыв

пробовали здесь щавелевый лимонад и чизкейк, все на высшем уровне, особенно обслуживание, спасибо официантке Арине ♥️🤗

Фк

Фермент, кафе

17 августа 2026, официальный ответ

Добрый вечер, Хадиджа! Огромное спасибо, что выбираете нас!!! Рады работать для вас 🌸

Маргарита М26 отзывов

Вкусно, но долго готовили 🥲Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

9 сентября 2025, официальный ответ

Margo, спасибо большое, что выбрали нас 🤗 Приходите, будем рады вас видеть. Так кухня у нас из под…

Said Varaev2 отзыва

Очень вкусный чай особенно травяной сбор. Очень вкусные блюда, и лучшее обслуживание. Том Ям супер

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

7 сентября 2025, официальный ответ

Добрый вечер! Спасибо, что уделили время и написали отзыв ❤ И, конечно же, ждем вас снова !!

Елизавета Салогуб13 отзывов

Остались разочарованы: ждали свою еду 45 минут, ни предупреждений, что задерживается повар, ни извинений - ничего В итоге от части еды отказались, так как просто уже не дождались Хлеб Фесели пережарен так, что будто дубовый Если заведение планирует зарабатывать - советую подумать о смене повараЧитать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

28 сентября 2025, официальный ответ

Здравствуйте Елизавета. Рады что посетили наше заведение. Разобрали вашу ситуацию, О времени готовно…

МК

Малика Касумова1 отзыв

Все понравилось💖🌷

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

14 сентября 2025, официальный ответ

Добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв 🙏 Мы всегда вам рады 💛

ИФ

Имя Фамилия5 отзывов

Заказала чай оно стоит 380р , помимо этого нету сахара даже; хочу заказать его естественно там нету , вышла напротив магазинчике купила зашла ,подходит официантка предъявляет со своим нельзя ; на ответ что выпечку нельзя мне , дайте тростниковый сахар Иль сухофрукты ответа нет …..Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Фк

Фермент, кафе

15 июня 2025, официальный ответ

Здравствуйте. Спасибо что посетили наше заведение. Да в соответствии с меню цены актуальны и подача…

КК

Керимхан Керимханов1 отзыв

Все на высшем уровне. Сидим там с семьей

Фк

Фермент, кафе

13 августа 2026, официальный ответ

Спасибо вам большое за доверие ❤ Были рады знакомству 🤝

Гаджи3 отзыва

Все супер!

Фк

Фермент, кафе

13 августа 2026, официальный ответ

Спасибо за теплые слова 🙏👌 Рады стараться ❤

Z G1 отзыв

Недавно посетили ресторан с семьей. Уютное место, приятная атмосфера, место чистое,персонал приветливый. Пока мы разглядывали интерьер ресторана нам уже подали наше меню, все было свежее и горячее. Посуда и подача на высшем уровне.Рекомендую.Читать целиком

Фк

Фермент, кафе

15 апреля 2026, официальный ответ

Добрый день! Спасибо, Z, за ваш отзыв! Всегда рады вам 💛

АС

Арина Сефиханова1 отзыв

Любим с подругами ходить в это заведение. Всегда вкусные и свежие десерты. Один из полюбившихся, десерт с запеченной айвой, прямо из печи .

Фк

Фермент, кафе

20 января 2026, официальный ответ

Здравствуйте, Арина, большое спасибо за такой приятный отзыв!!! Будьте здоровы 🤗

РК

Ромина Казиева2 отзыва

Недавно, в очередной раз, посетила Ferment и снова в полном восторге. Отличное место с тёплой атмосферой, где хочется задержаться надолго. Персонал приветливый, внимательный, с улыбкой отвечают на вопросы. Кофе — просто идеальный. Очень понравился кофейный сет с сыром! Блюда очень вкусные, с красивой и аккуратной подачей! Однозначно рекомендую Ferment всем любителям кофе и вкусной еды! Это место, куда захочется вернуться!Читать целиком

Фк

Фермент, кафе

4 января 2026, официальный ответ

Добрый вечер, Ромина! Спасибо, очень приятно получать обратную связь 🙏👌 Обращайтесь!

Анастасия Фокс98 отзывов

Очень эстетичное место. Зашла по следам своей подруги которая до меня там побывала и посоветовала это место ) я не пожалела Очень интересный интерьер и хорошая кухня Хороший кофеЧитать целиком

Фк

Фермент, кафе

14 декабря 2025, официальный ответ

Анастасия, добрый вечер. Большое спасибо, что выбираете нас. Очень приятно 🤗

Гж

Городской житель1 отзыв

Уютное заведение с вкусной едой, хорошим кофе и творческой атмосферой. Помимо вкусных блюд особенно запоминаются творческие ивенты. Сегодня была роспись армудов. Благодарю за работу !!!Читать целиком

Фк

Фермент, кафе

5 ноября 2025, официальный ответ

Городской, здравствуйте! Спасибо вам большое за отзыв и оценку 🤗 Всегда рады вам ❤

Гаджи Алиметов2 отзыва

Самое любимое место посидеть спокойно и покушать вкусно 😌

Фк

Фермент, кафе

27 ноября 2025, официальный ответ

Гаджи, здравствуйте! Большое спасибо за добрые слова 😌 Рады работать для вас.

Гж

Городской житель1 отзыв

Для ценителей чая и кофе отличное заведение. Кофе качественный, варят хорошо.

Фк

Фермент, кафе

9 октября 2025, официальный ответ

Городской, здравствуйте, огромное спасибо за отзыв. Будем вас ждать 🤝

ОВ

Ольга Власова1 отзыв

Спокойное красивое место, невероятно всё вкусно, приятная атмосфера

Фк

Фермент, кафе

11 июня 2026, официальный ответ

Добрый день. Спасибо большое, очень приятно получать обратную связь 😉 Рады работать для вас 💛

ЗР

Заира Рахманова1 отзыв

Уютное место, вкусная кухня, приятная атмосфера и вежливый персонал. Всем рекомендую к посещению!

Фк

Фермент, кафе

15 апреля 2026, официальный ответ

Добрый день! Благодарим вас, что оценили, приходите в гости ещё 🙏🏼

Карта

Махачкала

Доставка еды

🍪

Используем cookies и рекомендательные технологии