............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Don Coffee 

Кафе
3.3
8 оценок
3.3
8 оценок
Гж
Городской житель1 отзыв
Прежде чем открывать кофейню, стоит убедиться, что сотрудники хотя бы в общих чертах понимают, что такое кофе. Зашла вчера за эспрессо. Парень за кассой спросил про зерно и предложил выбор: арабика или Kimbo. Тут я, признаться, слегка зависла. Насколько мне известно, существует арабика, робуста, либерика (иногда эксцельса), а Kimbo — это бренд, а не разновидность зерна. Рынок кофе, конечно, живой, но, увы, ничего принципиально нового я не пропустила. На вопрос об обжарке сотрудник ответить не смог. Бывает, ладно. Но дальше — хуже. За 200 рублей я получила откровенно плохой эспрессо. Помол, судя по вкусу, никто не контролирует вовсе. Кремы есть, тело плотное — да, но вкус… плоский, пережжённый, неприятный. Пить невозможно. Я люблю эспрессо и пью его регулярно, так что дело не во «вкусовщине». Это просто плохо приготовленный напиток. Персонал, увы, не разбирается ни в зерне, ни в помоле, ни в том, что вообще значит быть бариста. Из плюсов — сотрудники вежливые. На этом, пожалуй, всё.
Читать целиком
ЗК
Залина Кораева2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее