Данил Колбасенко, магазин продовольственных фермерских продуктов - цены и каталог товаров в Челябинске, Гипер Лента, улица Братьев Кашириных, 133

Рулеты

РЕЦЕПТУРА: Варено-копченый рулет из свинины. В обрезную грудинку заворачивается карбонат. Варится в термокамере и коптится на ольховой щепе. ВКУС: Рулет для тех, кто любит мясо поострее. Подкопченный вкус натурального отборного мяса и специй. СОСТАВ: Грудинка, карбонат, соль, чеснок, перец. * Цены указаны в руб за 100 г.

190 ₽

РЕЦЕПТУРА: В свиную шею заворачивается нежное филе «Фелино». Рулет маринуется 24 часа со специями и запекается в русской печи в течение 8 часов. ВКУС: Нежный рулет, за счет шеи и филе, с легкой «остринкой» и ароматом копчения. СОСТАВ: Свиная шея и филе, соль, чеснок, перец. * Цены указаны в руб. за 100 г.

180 ₽

Грудинка

РЕЦЕПТУРА: Мясо маринуется сутки в специях и коптится в деревенской коптильне двое суток на фруктовой щепе (яблоня и груша). Способ приготовления аналогичен балыку, но используется другая часть свиной туши. ВКУС: Натуральный вкус копченой свиной фермерской грудинки с ароматом копчения (без запаха жидкого дыма и консервантов). СОСТАВ: Грудинка свиная (бекон), соль, красный не острый перец. * Цены указаны в руб за 100 г.

125 ₽

Колбаса

РЕЦЕПТУРА: Вареная колбаса по оригинальному рецепту «Микояновского мясокомбината» 1968 года. Готовится в термокамере. Не содержит консервантов и красителей, идеально подходит для детского меню. Колбаса, которая нравятся детям и, при этом, полезна. ВКУС: Нежный вкус, благодаря молоку и яйцам в составе. Вкус без остроты и специй. СОСТАВ: 70% - отборная говядина, 30% - нежирная свинина, домашние яйца, молоко, соль и перец * Цены указаны в руб за 100 г.

110 ₽

РЕЦЕПТУРА: Вареная колбаса с классическим вкусом по рецепту «Микояновского мясокомбината» по советскому ГОСТу. Делается из натурального мяса в натуральной оболочке, и коптится на ольховых щепках. ВКУС: Мясной вкус с легким копченым ароматом и натуральными специями. СОСТАВ: 70% - говядина, 30% - свинина, соль, перец. * Цены указаны в руб. за 100 г.

110 ₽

РЕЦЕПТУРА: Сырокопченая колбаса. Готовится месяц. Фарш маринуется в течение трех дней и далее дозревает в натуральной оболочке. Коптится холодным дымом на ольховой щепе. ВКУС: Не острая, пряная сырокопченая колбаса с легким ароматом ольховой щепы. СОСТАВ: 80% - отборная говядина, 20% - свинина. * Цены указаны в руб. за 100 г.

190 ₽

РЕЦЕПТУРА: «Жар-Птица» готовится по старинному белорусскому рецепту из индейки с добавлением небольшого количества свиного шпика. Коптится на ольховой щепе, холодным дымом. Вызревает «ЖарПтица» 1,5 месяца в камере созревания, при температуре 16 °С. ВКУС: Нежный мясной вкус индейки без жгучих специй. Шпик придает продукту сочности и насыщенности вкуса. COCTAB: 90% - мясо индейки, 10% - свиной шпик, соль, перец, чеснок. * Цены указаны в руб. за 100 г.

150 ₽

РЕЦЕПТУРА: Варено-копченая колбаса по традиционному рецепту 1968 года «Микояновского мясокомбината». Колбаса коптится на ольховой щепе. ВКУС: Традиционный вкус «той самой Краковской» для ценителей и знатоков. Без усилителей вкуса и консервантов. СОСТАВ: 50% - говядина, 50% - свинина. * Цены указаны в руб. за 100 г.

110 ₽

РЕЦЕПТУРА: Вареная диетическая колбаса из кролика. Готовится в термокамере без копчения. Колбаса варится в течение 5 часов при температуре 80 °С. Прекрасно разнообразит меню гурманов, которые при этом ведут здоровый образ жизни и следят за фигурой. Отлично подойдет как продукт для детского меню. ВКУС: специй. Нежный вкус филе кролика без остроты и лишних СОСТАВ: Филе кролика, соль, красная сладкая паприка. * Цены указаны в руб. за 100 г.

120 ₽

РЕЦЕПТУРА: Сервелат приготовлен по аутентичному рецепту «Микояновского мясокомбината», по оригинальным технологическим картам 1968 года, в натуральной оболочке. Колбаса варится и затем коптится на ольховой щепе. ВКУС: Пряный вкус качественного мяса с натуральными специями. СОСТАВ: 80% - говядина, 20% - свинина, соль, мускатный орех, кориандр, перец. * Цены указаны в руб. за 100 г.

110 ₽

РЕЦЕПТУРА: Колбаса запекается в русской печи в собственном соку 40-45 минут. Русская печь сохраняет полезные свойства и натуральный вкус мяса. ВКУС: Чистый вкус сочного фермерского мяса без острых специй СОСТАВ: 50% - говядина, 50% - свинина, соль, перец, чеснок. * Цены указаны в руб. за 100 г.

140 ₽

РЕЦЕПТУРА: Старинный деревенский рецепт традиционной печеночной колбасы. Колбаса запекается в русской печке примерно 35-40 минут, в процессе приготовления томится в собственном соку в натуральной оболочке, благодаря чему, приобретает сочный насыщенный вкус. ВКУС: Вкус телячьей печени. Шпик и добавление свиной грудинки придает сочность и вкус. СОСТАВ: Телячья печень, шпик, свиная грудинка, соль, перец, чеснок. * Цены указаны в руб. за 100 г.

150 ₽

Сосиски

РЕЦЕПТУРА: Вареные сосиски по оригинальному рецепту «Микояновского мясокомбината» 1968 года. Сосиски варятся 2-3 минуты. Не содержат консервантов и красителей, идеально подходят для детского меню. Соски, которые нравятся детям и, при этом, полезны. ВКУС: Нежный вкус, благодаря молоку и яйцам в составе, вкус без остроты и специй. СОСТАВ: 70% - отборная говядина, 30% - нежирная свинина, домашние яйца, молоко, соль и перец. * Цены указаны в руб. за 100 г.

110 ₽

Сардельки

РЕЦЕПТУРА: Сардельки по оригинальному рецепту «Микояновского мясокомбината» 1968 года. По составу сардельки идентичны докторской колбасе, но делаются в натуральной оболочке и коптятся на ольхе. •ВКУС: Мясной вкус с тонким ароматом копчения. СОСТАВ: 70% - отборная говядина, 30% - нежирная свинина. * Цены указаны в руб. за 100 г.

110 ₽

Пастрома

РЕЦЕПТУРА: Шейная вырезка маринуется co специями в красном вине. Запекается в тандыре на крючке и коптится на вишневой стружке» ВКУС: Насыщенный вкус дикого кабана для ценителей. Вино и специи подчеркивают и усиливают нотки дичи во вкусе. СОСТАВ: Мясо черного кабана, красное вино, соль, перец, кориандр. * Цены указаны в руб. за 100 г.

170 ₽

Буженина

РЕЦЕПТУРА: Буженина запекается в традиционной русской печи и сохраняет весь свой сок, аромат и натуральный вкус фермерского мяса. Мясо помещается на противне в фольге в печь на 7-9 часов. В середине процесса фольга снимается, чтобы на мясе образовалась аппетитная румяная корочка, и далее, допекается до готовности. ВКУС: Вкус фермерской натуральной свинины. Благодаря русской печи, мясо сохраняет сочность и вкус. СОСТАВ: Свинина, соль, перец, чеснок. * Цены указаны в руб. за 100 г.

180 ₽

Пельмени

Состав теста: Мука пшеничная в/с, яйцо, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Состав фарша: Мясо говядины в/с, мясо свинины в/ с, мясо курицы в/с, лук репчатый, вода питьевая, соль поваренная, перец черный молотый. Масса: 500 г.

550 ₽

Состав теста: Мука пшеничная в/с, яйцо, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Состав фарша: Мясо говядины в/с, мясо свинины в/ с, сало свиное, лук репчатый, вода питьевая, соль поваренная, перец черный молотый. Масса: 800 г.

750 ₽

Состав теста: Мука пшеничная в/с, яйцо, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Состав фарша: Мясо говядины в/с, жир говяжий, мясо свинины в/С, сало свиное, лук репчатый, вода питьевая, соль поваренная, перец черный молотый. Масса: 500 гр. Состав теста: Мука пшеничная в/с, яйцо, соль. поваренная пищевая, вода питьевая. Состав фарша: Мясо говядины в/с, жир говяжий, мясо свинины в/С, сало свиное, лук репчатый, вода питьевая, соль поваренная, перец черный молотый. Масса: 500 г.

500 ₽