Управляющий рестораном
Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!
Ты чувствуешь себя как рыба в воде в ресторанном бизнесе? Любишь, когда всё работает как часы, а гости возвращаются снова и снова? Тогда тебе к нам! В ресторан правильной кухни «Нобель» в Челябинске ищем управляющего, который возьмёт на себя полную ответственность за бесперебойную работу заведения и станет настоящим лидером для команды.
Твои задачи:
– Организация и контроль всех процессов ресторана: от кухни до зала
– Формирование и развитие команды, обучение и мотивация сотрудников
– Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
– Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
– Управление закупками, учёт и оптимизация расходов
– Анализ финансовых показателей, планирование и выполнение бюджета
– Внедрение новых идей и развитие концепции ресторана
– Соблюдение санитарных норм и требований безопасности
Что важно для нас:
– Опыт работы управляющим рестораном от 6 лет
– Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса
– Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
– Навыки финансового и операционного управления
– Стрессоустойчивость, ответственность, ориентация на результат
– Готовность работать на месте работодателя (г. Челябинск)
Условия и преимущества:
– График работы 5/2, без ночных смен
– Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
– Возможность реализовать свои идеи в новом проекте
– Работа в команде единомышленников и профессионалов
– Современный ресторан с авторской кухней.
О компании «Нобель» — новый ресторан правильной кухни в Челябинске. Мы предлагаем авторские блюда из разных уголков Европы, сочетаем оригинальные и классические рецепты, создаём атмосферу уюта и вкуса. Присоединяйся к нашему проекту и стань частью команды, которая меняет гастрономическую карту города!