Салаты и холодные закуски
24
Паштет из печени индейки с уральским вареньем, взбитым маслом и домашней бриошью
490 ₽
Хумус с хрустящими овощами, томатами и лепешкой из печи
450 ₽
Брускетта с ростбифом, трюфельным айоли, корнишонами и рукколой
390 ₽
Брускетта с тунцом, фермерской рикоттой и свежим огурцом
340 ₽
Тартар из говядины с пармезаном из желтка, ржаной чиабаттой и трюфельным айоли
750 ₽
Тартар из тунца с мятым авокадо, оливками, гренками и манговым понзу
620 ₽
Ассорти фермерских сыров с уральским вареньем
1 500 ₽
Закуска от шефа (подробности уточняйте у официанта)
540 ₽
Салат с ростбифом, каперсами, хрустящими баклажанами и кунжутным соусом
720 ₽
Большой зеленый салат с дрессингом из лемонграсса и зерновыми чипсами
520 ₽
Авторская "Мимоза" с маринованным тунцом, картофелем пай и кунжутом
510 ₽
Салат Цезарь с креветками и хлебными чипсами
590 ₽
Салат с цыпленком су-вид, перепелиным яйцом, вешенками и страчателлой с трюфелем
640 ₽
Салат с креветками, цукини, грейпфрутом и дрессингом лемонграсс
690 ₽
Брускетта с мурманской форелью слабой соли сырным муссом и мятым авокадо
490 ₽
Брускетта с креветкой, мятым авокадо, спелыми томатами и рукколой
360 ₽
Ассорти мезе с хрустящей фокаччей
560 ₽
Мурманская форель слабой соли
450 ₽
Теплый салат с кальмарами, белыми грибами и сыром раклет
650 ₽
Салат Цезарь с курицей и чипсами из бриоши
560 ₽
Салат со слабосоленой мурманской форелью, авокадо и зерновыми чипсами
720 ₽
Крем-суп из печеной тыквы с креветками, страчателлой и пряным маслом
590 ₽
Грибной крем-суп с трюфельной Гаудой, соевой пастой и хрустящей гренкой
540 ₽
Скандинавская уха с судаком, форелью и креветкой
560 ₽
Сезонный суп от шефа
470 ₽
Китайские вонтоны с говядиной, овощами и пряным бульоном
490 ₽
Мини эспанады с цыпленком су-вид и моцареллой с пармезановым соусом
450 ₽
Жареный халлуми с листьями салата и виноградом под медовым соусом с черным тмином
720 ₽
Эмпанадас с курицей, креветками и пармезановым соусом
490 ₽
Хрустящие баклажаны в пивной глазировке с соусом из мацони
520 ₽
Бородинские гренки с чесноком, Пармезаном и соусом тартар
320 ₽
Картофель фри с Пармезаном и трюфельным маслом
320 ₽
Луковые кольца с соусом тартар
290 ₽
Моцарелла в панировке с соусом сладкий Чили
450 ₽
Креветки в панировке с соусом тартар или сладкий Чили
690 ₽
Ассорти закусок к пиву
1 590 ₽
Пицца с ветчиной, грибами и корнишонами
580 ₽
Пицца Карбонара с вяленым желтком и рукколой
760 ₽
Пицца с креветками, цукини и страчателлой
860 ₽
Пицца с курицей су-вид, грибами и трюфельной Гаудой
790 ₽
Пицца с инжиром, шейкой Коппа, рукколой и медовым соусом
780 ₽
Пицца Пепперони с рукколой и трюфельным маслом
590 ₽
Лепешка из печи с соусом песто и пармезаном
240 ₽
Лепешка из печи со страчателлой, спелыми томатами и соусом песто
450 ₽